Pee Dee (eller Pedee) folket, en historisk inhemsk amerikanisk stam i Sydöstra Skogslandet (nutida South Carolina/North Carolina), upprätthöll en mångsidig näringsförsörjningsekonomi.
Odling (Primärt staple)
- Tre systrar: Majs (korn), bönor, pumpa – odlade tillsammans för ömsesidig nytta.
- Ytterligare grödor: Solrosar, pumpor, kalbaser, tobak (ceremoniell).
- Kvinnor hanterade typiskt odlingen; fält rensades genom slash-and-burn.
Jakt
- Vilt: Vitstjärtad hjort (primär), svart björn, kalkon, kanin, ekorre, opossum, tvättbjörn.
- Vapen: Bogar (långbogar), pilar (sten/benspetsar), spjut, fallor, snaror, blåsrör (småvilt).
- Gemensamma drivjagdar och eldringar användes för hjort.
Fiske & samling
- Floder/bäcken: Fisk (mal, abborre, stör, gädda), musslor, sköldpaddor.
- Metoder: Vadder, fallor, nät, spjut, krokar, förgiftning (valnötsskal).
- Vilda växtbaserade livsmedel: Ekollon, hickorynötter, valnötter, bär (björnbär, jordgubbar), druvor, persimmon, grönsaker, rötter.
Årszeitens cykel
- Vår: Odling, fisksäsong, grönsaker.
- Sommar: Skötsel av grödor, bärplockning.
- Höst: Skörd, nötsamling, jakt.
- Vinter: Jakt, förrådslivsmedel, fångst.
Europeisk kontakt introducerade nya livsmedel (persikor, vattenmeloner, grisar) och handelsvaror, men också störningar, sjukdomar och fördrivning.
