Dietära anpassningar kan hjälpa till att stärka kroppens försvar mot en rad olika sjukdomar – även en allvarlig sjukdom som äggstockscancer. Utöver att lita på konventionella behandlingsmetoder som strålning, cellgiftsbehandling och kirurgi är det klokt att påverka alla variabler du själv har kontroll över för att vända oddsen i din favör under kampen mot sjukdomen.
Följ en kost rik på grönsaker och frukter med måttliga mängder fullkorn, samtidigt som du minimerar kaloriintaget från fett, alkohol, processade livsmedel och socker för att öka dina chanser att överleva äggstockscancer. Detta råd kommer från både American Cancer Society och Johns Hopkins Cancer Center.
Kalorier från fett bör främst komma från naturliga, omättade källor såsom fisk, linfrö, palm-, jordnöt-, kokos-, sesam- och olivolja samt nöt- och fröoljor, men även andra naturliga fetthaltiga livsmedel som kokosnöt och avokado. Sammanlagt bör du inte få mer än 30 procent av ditt dagliga kaloriintag från fett.
Resten av din kost bör bestå av frukter och grönsaker (tillsammans med viss mängd fullkornsprodukter) samt en variation av magra proteinkällor som skaldjur, kyckling, kalkon eller magert nötkött. Försök dessutom att hålla en normal kroppsvikt under hela din kamp mot äggstockscancer, eftersom varken för hög eller för låg vikt minskar dina övergripande chanser att överleva sjukdomen.
Ät uteslutande balanserade måltider under dagen för att ta bort gissningsleken ur kosthanteringen. Sikta på fyra till sex måltider per dag, jämnt fördelade med tre till fyra timmars mellanrum. I varje måltid bör ingå minst en proteinkälla, en frukt, en grönsak, en halv portion fullkorn och en källa till hälsosamt fett.
Ett bra exempel är en måltid bestående av grillad lax (protein) på en liten bädd av vildris (fullkorn), serverad med en sallad på spenat och tomat (frukt och grönsaker) med en dressing av olivolja (hälsosamt fett). Att göra varje måltid till en övning i balanserad näring lindrar stressen kring frågan om dina dagliga behov täcks – något som lätt blir problematiskt med ett mer slumpmässigt förhållningssätt till maten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online