Soja har varit en hörnsten i den asiatiska kosten i nästan 5 000 år. På senare tid har denna växt också gjort stor succé på den amerikanska hälsokostmarknaden. Forskning visar att soja är rik på protein och essentiella aminosyror. De hälsofördelar som förknippas med denna subtropiska växt inkluderar minskade besvär vid menopaus, lägre risk för hjärtsjukdom, viktminskning samt förmågan att lindra symtom på artrit. Med så många hälsofördelar är det inte förvånande att sojatillskott numera finns att köpa i butiker över hela USA.
Sojaproteinpulver består av sojaproteinisolat, vilket hjälper kroppen att reparera och bygga upp muskelmassa. Precis som alla proteinpulver är sojaproteinpulver populärt bland idrottare och bodybuilders som vill se fysiska resultat av sin intensiva träning. Sojaproteinpulver har dock även andra fördelar som kan vara användbara för den vanlige konsumenten. En kost med lågt innehåll av mättat fett som innehåller minst 25 gram sojaprotein per dag kan minska risken för hjärtsjukdom. Sojaproteinpulver är inte känt för att vara särskilt gott (en bönliknande smak är vanlig), men pulveret finns i en mängd olika smaker och kan enkelt blandas med mjölk, yoghurt och olika frukter för extra hälsofördelar.
Enligt Healthcastle är det bara en tredjedel så troligt att kvinnor i Japan upplever symtom i samband med menopaus jämfört med kvinnor i USA och Kanada. Forskningen kopplar detta till den höga mängden soja i den japanska kosten. Sojatillskott mot menopaus använder en blandning av sojaextrakt för att förebygga menopausens effekter. Den viktiga skillnaden mellan sojatillskott och andra menopauspreparat eller läkemedel är att soja faktiskt förebygger menopausbesvär, som värmevallningar och nattliga svettningar, i stället för att endast lindra dem. North American Menopause Society rekommenderar att en kvinna intar mellan 40 mg och 80 mg soja per dag för att förebygga menopausens effekter.
Isoflavoner är en av de främsta anledningarna till att soja har så många hälsofördelar. Isoflavoner har visats hjälpa till att förebygga prostatacancer och bröstcancer, skydda mot hjärtsjukdom samt förebygga symtom på osteoporos (benskörhet). Isoflavonerna minskar cancerrisken hos människor tack vare sina antioxidativa egenskaper – antioxidanter bekämpar nämligen de fria radikaler som skadar DNA och kan orsaka cancer. När det gäller förebyggandet av osteoporos har isoflavoner dessutom visats faktiskt främja ny benbildning, inte bara förebygga benförlust.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online