Restriktiva dieter rekommenderas ofta för personer med ADD (attention deficit disorder). Även om vissa studier inte har lyckats koppla socker och livsmedelstillsatser till beteendeproblem, har flera studier visat på beteendeförbättringar hos personer som följer dieter som utesluter allergener. Livsmedelsallergener är livsmedel som de flesta människor är allergiska mot. Att ta bort dessa livsmedel från kosten hos någon med diagnos ADD kan leda till märkbara beteendeförbättringar.
Det finns åtta huvudsakliga livsmedelsallergener: jordnötter, trädnötter, mjölk, ägg, vete, soja, fisk och skaldjur. Detta är de vanligaste allergenerna som de flesta reagerar på. Ta dessutom bort choklad, konstgjorda färgämnen, bär, chilipulver, äpplen, kryddnejlika, druvor, apelsiner, persikor, peppar, torkade plommon, färska plommon och tomater från kosten.
Omega-3 är viktigt för normal hjärnfunktion och finns i fisk samt i vissa vegetabiliska oljor. Mat rik på omega-3 kan hjälpa till att minska symtomen på ADD. Linfröolja, lax och makrill innehåller särskilt mycket omega-3-fettsyror.
Feingold-dieten tar bort kemiska föreningar ur kosten i flera etapper. I den första etappen utesluter man kemiska föreningar i vissa livsmedel; i den andra etappen identifieras vilka salicylater som kan tolereras. Salicylater är naturliga växtämnen som är vanliga i frukter och bär. Kosten som helhet eliminerar tillsatser och kemikalier. Enligt Every Diet visade studier från början av 1990-talet att cirka 75 procent av barnen förbättrades på en diet som begränsar tillsatser.
Kontakta alltid läkare eller legitimerad dietist innan du gör större förändringar i kosten, särskilt för barn med ADD, så att näringsbehovet fortfarande täcks.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online