Att känna till symtomen på chokladintolerans kan hjälpa dig att skilja mellan intolerans och allergi samt identifiera eventuella bakomliggande sjukdomar. Choklad är en älskad godsak för många som uppskattar dess mörka och rika smak. Den finns i flera olika former, säljs i de flesta butiker och används som ingrediens i allt från restaurangmat till kosmetika. Genom att lära dig känna igen symtomen kan du undvika fullständiga allergiska reaktioner.
En intolerans mot choklad kan ge flera psykiska symtom. För den som är intolerant kan förvirring eller ångest uppstå inom en timme efter att ha ätit en produkt som innehåller kakao. Så kallad "hjärndimma" – oförmågan att tänka klart – kan åtföljas av huvudvärk. Allmän irritabilitet är också ett vanligt symtom.
Att känna sig ängslig, nervös eller otålig är tecken på att kroppen inte reagerar normalt på chokladen. Mot dessa symtom finns det i princip bara ett botemedel: att undvika produkter som innehåller kakao. Vissa personer väljer dock att lära sig leva med symtomen, beroende på hur allvarliga de är.
För den som har chokladintolerans kan magproblem uppstå kort tid efter konsumtion. Illamående, eller känslan av att behöva kräkas, är ett av de vanligaste symtomen. Allmänt obehag eller magkramp kan också förekomma. I svårare fall kan diarré eller kräkningar följa. Matsmältningsbesvär eller halsbränna efter att ha ätit choklad hör också till denna kategori.
Dessa intoleranssymtom kan oftast behandlas med receptfria läkemedel. Vissa konsumenter väljer att fortsätta äta choklad och behandla symtomen, så länge de inte är allvarliga. Om symtomen däremot inte avtar trots rekommenderade doser av läkemedel bör du söka medicinsk vård. Långvariga besvär kan nämligen vara ett tecken på andra hälsoproblem.
För den med chokladintolerans kan allvarliga andningsproblem uppstå efter konsumtion. Pipsusande, hosta och nysningar kan uppstå inom kort tid efter att ha ätit choklad. Besvären kan variera från lindriga till allvarliga.
Allvarligare andningsproblem kan innefatta svullnad i luftvägarna. Detta begränsar andningen och kan i värsta fall leda till kvävning om det inte behandlas. Sök alltid omedelbar vård vid andnöd efter intag av produkter som innehåller kakao. Den som endast drabbas av nysningar och hosta kan ofta lindra symtomen med receptfria eller receptbelagda allergiläkemedel.
Eftersom äkta intolerans eller allergi mot kakao – råvaran som choklad tillverkas av – är sällsynt, bör symtom som uppstår efter konsumtion alltid utredas medicinskt. Ofta orsakas besvären inte av kakao eller chokladen i sig, utan av andra ingredienser i produkten.
Mjölksocker som ingår i chokladtillverkningsprocessen ger exempelvis liknande symtom hos personer som är laktosintoleranta. Nötter och nötoljor används ibland i chokladkakor och kan utlösa reaktioner hos dem med nötallergi. Soja, mjölk, gluten och koffein är ytterligare ingredienser som kan finnas i vissa chokladprodukter och som kan ligga bakom besvären.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online