En födoämnesallergi är ett immunologiskt svar på en mat som annars är helt ofarlig för de flesta människor. Om du har fått diagnosen räkallergi bör du förstås undvika räkor helt och hållet. Det finns dock flera andra saker du kan göra för att minska risken för en reaktion och samtidigt stärka ditt immunförsvar.
Även om forskarna inte helt vet vad som ligger bakom allergier, påpekar James F. Balch och Mark Stengler, författare till boken "Prescription for Natural Cures", att många allergier går i familjer. Dessutom kan barn som får en viss typ av mat för tidigt utveckla en allergisk reaktion mot just den maten.
Vanliga symtom på räkallergi inkluderar nässelutslag, hudutslag, eksem, sväljningssvårigheter, huvudvärk, trötthet, nysningar och hosta. Vissa symtom är oftast lindriga och går att hantera, men sök omedelbart akut vård om du får andningssvårigheter efter att ha ätit räkor – det kan vara tecken på en allvarlig anafylaktisk reaktion.
Utöver att undvika räkor bör du äta en kost rik på näringstäta och fullvärdiga livsmedel. C-vitamin finns i frukt och grönsaker, men kan också tas som kosttillskott – 1 000 mg två till tre gånger per dag. Bioflavonoiderna i C-vitamin hjälper till att dämpa den allergiska reaktionen mot räkor och andra livsmedel.
Se också till att variera kosten och undvik att äta stora mängder av ett enskilt livsmedel, eftersom det i sig kan öka risken för att utveckla fler allergier.
University of Maryland Medical Center rekommenderar ett multivitamintillskott som innehåller A-, E- och B-vitaminer samt magnesium, selen, zink och kalcium, i kombination med C-vitamin. Omega-3-fettsyror är också värdefulla eftersom de minskar inflammation och bygger upp immuniteten – ta en till två kapslar dagligen, eller en till tre matskedar flytande omega-3 per dag, för att lindra dina symtom.
Probiotika hjälper till att hålla mag-tarmkanalen i balans och stärker immunförsvaret. Rekommenderad dos är fem till tio miljarder CFU per dag. Tillskottet L-glutamin reparerar tunntarmens slemhinna, förbättrar näringsupptaget och bygger enligt UMMC även upp immuniteten. Ta 500 till 1 000 mg tre gånger per dag.
Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller legitimerad dietist innan du påbörjar nya kosttillskott, särskilt om du tar andra läkemedel.
Utöver tillskotten bör du dricka ett glas vatten varannan timme när du är vaken. Det hjälper kroppen att spola ut allergener och gifter och håller immunförsvaret i toppform.
Om du är mamma eller pappa i en familj med historia av födoämnesallergier är amning det bästa valet, eftersom bröstmjölk naturligt skyddar barnet mot allergier. Om du använder modersmjölksersättning, välj en hypoallergen variant – ersättning baserad på komjölk kan nämligen öka risken för mjölkallergi senare i livet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online