Kan man äta mandel när man är allergisk mot jordnötter?

Mandel tillhör familjen trädnötter, medan jordnötter klassificeras som baljväxter. Även om båda ofta kallas för nötter i vardagligt tal kommer de från helt olika växtfamiljer och har olika egenskaper. Det innebär att en allergi mot jordnötter inte nödvändigtvis betyder att du också reagerar på mandel.

Olika växtfamiljer – olika proteiner

Trädnötter som mandel, valnötter, pekannötter och hasselnötter innehåller andra typer av proteiner än jordnötter gör. Vissa personer med jordnötsallergi reagerar alls inte på trädnötter, och tvärtom. Det är dock viktigt att komma ihåg att korsreaktivitet mellan vissa nötter kan förekomma, även om det är mindre vanligt än många tror.

Var försiktig när du provar nya livsmedel

Har du jordnötsallergi rekommenderas det ändå att vara försiktig när du vill prova mandel. Risken för korsreaktivitet kan visserligen vara lägre, men det är alltid bäst att rådfråga en läkare eller annan vårdpersonal innan du äter något som kan utlösa en allergisk reaktion. De kan bedöma din specifika situation, eventuellt göra tester och ge dig råd om det säkraste sättet att introducera mandel eller andra trädnötter i din kost.

Sök vård vid symtom

När du är osäker är det alltid bättre att ta det säkra före det osäkra och undvika livsmedel du inte vet hur de påverkar dig. Upplever du allergisymtom eller reaktioner efter att ha ätit mandel eller andra nya livsmedel är det viktigt att omedelbart söka medicinsk vård. Vid svåra symtom som andningssvårigheter eller yrsel ska du ringa 112.