pH-skalan mäter hur surt eller basiskt ett ämne är. Bokstäverna "pH" står för "potential of Hydrogen", alltså vätets potential. Skalan sträcker sig från 1 till 14, där 1 är mycket surt, 7 är neutralt (som rent vatten) och 14 är mycket basiskt.
Det som många inte vet är att pH-nivåerna i kroppen påverkas av flera individuella faktorer – blodgrupp, livsmiljö, kostvanor och till och med personlighet kan spela roll för hur kroppen bibehåller sin syra-bas-balans. Hemligheterna bakom ett hälsosamt pH ser därför olika ut för varje person.
De flesta som lider av obalanserat pH har en alltför sur kropp, det vill säga ett pH under 7,35. Höga syranivåer tvingar kroppen att låna mineraler som kalcium, kalium och magnesium från organ och skelett för att neutralisera syran och sedan avlägsna den ur kroppen.
En kronisk acidos kan långsamt bryta ner kroppen och bidra till hälsoproblem som aftssår, sura uppstötningar, ledproblem och benskörhet (osteoporos).
Den vanligaste orsaken till överskott av syra i kroppen är kosten, men miljöfaktorer och känslor kan också bidra. De flesta proteinrika livsmedel, som rött kött, samt många kolhydrater (bland annat bröd och pasta) är syrabildande.
För att balansera pH-nivåerna bör du öka intaget av frukt och grönsaker, särskilt mörkgröna bladgrönsaker som spenat och grönkål. Stressiga miljöer och negativa känslomässiga situationer kan du motverka med hjälp av meditation, vila eller en återhämtande semester.
Alkalos uppstår när pH-värdet överstiger 7,45. Tillståndet kan bland annat orsakas av svår diarré eller kräkningar, eftersom kroppen då förlorar stora mängder vätska och magsyra. Snabb andning, så kallad hyperventilation, kan också leda till alkalos genom att kroppen förlorar kolsyra.
Överdriven användning av antacida läkemedel och syraneutraliserande tillskott är en annan vanlig orsak. Alkalos kan ge besvär som förstoppning, trötthet och dåsighet, njurproblem samt nedsatt bentäthet.
Precis som vid acidos är kosten den främsta påverkbara faktorn, men miljö och känslor spelar även här en roll. Vissa kosthållningar producerar för lite syra – i sådana fall kan en ökad mängd syrabildande livsmedel som kött och kolhydrater hjälpa till att återställa balansen.
En extremt avslappnad livsstil helt utan utmaningar kan också påverka balansen negativt. Den kan motverkas genom aktiviteter som ger intensiva och stimulerande upplevelser – till exempel att åka berg- och dalbana eller träna intensivt.
Enligt MarmaVed Inc. är pH-balansen ett mått på kroppens totala hälsa. När pH-värdet blir för högt eller för lågt störs kroppens egen balanseringsfaktor, vilket i sin tur kan leda till komplikationer som kan misstolkas som allvarliga sjukdomar.
Kosten är viktig, men den utgör bara en del av ekvationen för människans hälsa och välbefinnande. Sömn, motion, stresshantering och emotionell balans är minst lika avgörande faktorer.
Med enkla pH-testremsor från apoteket kan du snabbt ta reda på dina egna värden:
Urin: Om pH-varierar mellan 6,0–6,5 på morgonen och mellan 6,5–7,0 på kvällen fungerar kroppen inom ett hälsosamt intervall.
Saliv: Håller sig salivens pH mellan 6,5–7,5 under hela dagen ligger du också inom det hälsosamma området.
De bästa tidpunkterna att testa är cirka en timme före en måltid och två timmar efter måltiden. Kom ihåg att återkommande avvikande värden alltid bör diskuteras med läkare eller annan hälso- och sjukvårdspersonal innan du gör större förändringar i din kost eller livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online