Majsglutenmjöl (CGM) är den torra resten efter utsläppning av majsstärkelse/majssirap – koncentrerat protein (~60 %) men växtbaserat och ofullständigt.
Bekymmer med CGM
- Allergenicitet: Majs är en toppallergi hos hundar (nötkreatur, mjölk, kyckling, vete, soja, majs). Tecken: klåda, öroninflammation, pyodermi, matsmältningsbesvär.
- Smältbarhet: ~75–80 % vs. 90 %+ för animaliska proteiner. Mer överskott av osmält → fermentering → gas, lös avföring.
- Fytinsyra: Binder zink, järn, kalcium, magnesium → minskad mineralupptag.
- Aminosyraprofil: Låg lysin, tryptofan. Inget fullständigt protein för köttätande metabolism.
- Mycotixinrisk: Aflatoxin, fumonisin kontaminering i majsgrödor.
Bättre proteinkällor
- Namngivna animaliska mjöl: Kycklingmjöl, laxmjöl, lammmjöl (koncentrerat, hög smältbarhet, fullständig AA).
- Fräscha/hela kött: Benlöst kyckling, nötkött, fisk (hög fuktighet, lägre protein % som foder).
- Ägg, innereien: Högst biologiskt värde.
Val av foder
- Första ingrediens = namngivet animaliskt protein.
- AAFCO komplett & balanserad för livsstadium.
- Begränsade ingredienser / ny protein vid misstänkt allergi.
- Glutenfritt inte nödvändigt om inte glutenallergi; baljväxter/potatis har egna problem (DCM-utredning).
Konsultera din veterinär – näring är medicin, särskilt för hud, matsmältning och njurar.
