Hetsätningsstörning, eller BED (Binge Eating Disorder), klassificeras som en psykiatrisk sjukdom där personen okontrollerbart äter stora mängder mat. Dessa episoder, ofta kallade hetsätning, kännetecknas av flera saker: ett snabbt ätande jämfört med normala måltider, ätande kopplat till vissa känslor som tristess eller nedstämdhet, att äta i ensamhet samt att äta även när man inte är hungrig. En stark känsla av skuld eller avsky brukar följa efter en hetsätningsepisod.
Bulimi beskrivs ofta som en variant av BED. Ätstörningen sträcker sig långt tillbaka i historien, ända till forntidens Egypten, där människor rensade magen varje månad under tre dagar i följd. De trodde att maten var orsaken till mänskliga sjukdomar – en uppfattning som även läkare i medeltidens Europa delade. Texter från antikens Grekland och Arabien innehåller dessutom beskrivningar av både hetsätning och rensning.
I antikens Rom byggde man så kallade "vomitorier" – utrymmen där festgäster kunde kräkas upp maten för att fortsätta äta. De romerska kejsarna Claudius (10 f.Kr.–54 e.Kr.) och Vitellius (15–69 e.Kr.) anses ha varit bulimiska.
Det var dock inte förrän 1979 som den brittiske psykiatern Gerald Russell officiellt beskrev bulimi och gav den dess nuvarande medicinska namn: bulimia nervosa. Detta var resultatet av hans arbete med patienter mellan 1972 och 1978. Det är viktigt att notera att bulimi, som vi känner den idag, inte är identisk med de historiska praktikerna. Det finns nämligen inga bevis för att hetsätning och rensning i forntiden utfördes i syfte att gå ner i vikt – ett drag som var centralt i Russells observationer av den moderna sjukdomen.
Både bulimi och BED kännetecknas av att den drabbade hetsäter minst två gånger per vecka under en tremånadersperiod. Den avgörande skillnaden är att personer med BED inte rensar magen eller fastar, vilket bulimiker gör. Dessutom tenderar bulimikers vikt att variera kraftigt, medan personer med BED ofta är överviktiga eller lider av fetma.
Anorexia nervosa – som först beskrevs år 1684 och fick sin officiella diagnosbeskrivning år 1870 – förväxlas ofta med hetsätningsstörningar, men är inte en sådan. Anledningen är att personer med anorexi inte hetsäter. I stället upplever de en "nervös" aptitlöshet som kraftigt begränsar deras matintag. Anorexi är dock, liksom bulimi och BED, en allvarlig ätstörning.
BED är mycket skadligt för kroppen. Utöver att det bidrar till övervikt och fetma ökar störningen risken för att utveckla diabetes typ 2, hjärtsjukdom, stroke och högt blodtryck. Tidig diagnos och behandling är därför avgörande för att skydda både den fysiska och psykiska hälsan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online