Ja, anjeer eller torra fikon, är en bra källa till järn och folat, som båda är viktiga näringsämnen för produktionen av hemoglobin. Hemoglobin är proteinet i röda blodkroppar som transporterar syre från lungorna till resten av kroppen. Järn hjälper kroppen att producera hemoglobin, medan folat hjälper kroppen att ta upp järn. Anjeer innehåller också andra näringsämnen som kan hjälpa till att öka hemoglobinnivåerna, såsom vitamin C, koppar och zink.
