Hypoglykemi uppstår när blodsockret (glukos) i kroppen blir för lågt. Normalt bör glukosnivåerna ligga mellan 70 och 150 mg/dl. Glukos tas upp i kroppen genom den mat vi äter, framför allt via kolhydrater. Två hormoner, insulin och glukagon, reglerar glukosnivåerna i kroppen.
Hypoglykemi kan förekomma sporadiskt under en persons liv, men det kan också vara kopplat till diabetes eller vara ett tecken på andra allvarliga hälsoproblem. Genom att medvetet välja vissa livsmedel går det ofta att kontrollera och förebygga besvären. Här är en praktisk kostguide för dig som lever med hypoglykemi.
Komplexa kolhydrater som fullkornsbröd, pasta, brunt ris och potatis hjälper till att hålla blodsockret jämnt. Eftersom dessa livsmedel tar längre tid att smälta orsakar de inte den snabba blodsockertopp som följs av ett plötsligt fall, vilket är vanligt vid snabba kolhydrater.
Protein smälts också långsamt och ger kroppen en jämn energitillförsel utan att blodsockernivån svänger. Välj gärna magra proteinkällor som fisk, kyckling, ägg och baljväxter för bästa effekt.
Fiberrika livsmedel saktar ner matsmältningen och bidrar till att blodsockret hålls stabilt mellan måltiderna. Välj frukt utan tillsatt socker samt grönsaker och baljväxter som linser, bönor och kikärtor.
Enligt GI Care har en fettsnål kost visat sig kunna hjälpa personer som lider av hypoglykemi att hålla blodsockret jämnare. Välj därför gärna lättvarianter av mjölkprodukter, yogurt och ost.
Reaktiv hypoglykemi kan utlösas av enkla kolhydrater. Dessa får blodsockret att stiga kraftigt, för att kort därefter sjunka plötsligt. Undvik därför socker, majssirap, honung och andra snabba kolhydrater. Även alkohol och koffein kan trigga igång ett hypoglykemiskt anfall och bör konsumeras med försiktighet.
Ät minst tre huvudmål per dag kompletterat med två mellanmål för att hålla blodsockret jämnt. Många mår bättre av mindre, mer frekventa måltider utspridda över dagen, vilket gör att blodsockernivån aldrig sjunker för lågt.
När blodsockret sjunker hastigt kan du snabbt höja det genom att dricka fruktjuice, äta något sött som godis eller ta en glukostablett. Detta hjälper blodsockret att återgå till normala nivåer. Kontakta alltid vårdpersonal om du ofta drabbas av hypoglykemi eller om besvären förvärras.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online