Gypenosider har visat sig effektivt kontrollera insulinnivåerna genom att främja produktionen av insulin i betaceller, förbättra insulinkänsligheten i perifera vävnader och minska absorption och nedbrytning av kolhydrater. Dessa egenskaper bidrar till stabilisering och upprätthållande av blodsockernivåer. Dessutom har gypenosider visat potentiella hälsoeffekter genom att minska inflammation, bibehålla kardiovaskulär hälsa, skydda mot neurotoxicitet och ha anti-canceregenskaper.
