Kost vid hiv och aids: så viktig är näringen för ditt immunförsvar

En hälsosam kost är viktig för alla, men för personer som lever med hiv eller har utvecklat aids är god näring ännu mer avgörande. I takt med att hivinfektionen fortskrider kan viktminskning och nedbrytning av kroppens vävnader bli allvarliga problem, och en välbalanserad kost kan hjälpa till att motverka dessa hälsorisker. I kombination med rätt behandling av själva infektionen kan bra näring bidra till en normal livslängd med hög livskvalitet.

Förstå vikten av kost vid hiv

Att äta en balanserad och näringsrik kost är grundläggande för att leva med hiv och aids. En god näring hjälper till att hålla immunförsvaret starkt och spelar en stor roll i bekämpningen av de opportunistiska infektioner som ofta drabbar personer med aids. Kosten kan också hjälpa till att hantera vanliga biverkningar av sjukdomen samt lindra det illamående som ofta förknippas med antiretrovirala läkemedel.

En kost som möter näringsbehoven hos en person med aids kan dessutom förebygga hiv-relaterat wasting-syndrom – ett tillstånd med snabb viktminskning som till stor del består av förlust av muskelmassa. Rätt kost kan även bidra till en snabbare återhämtning vid trötthet och orkeslöshet.

Håll koll på ditt kaloriintag

Tänk på hur många kalorier du äter per dag. Medan de flesta kostrekommendationer utgår från cirka 2 000 kalorier om dagen behöver många personer med hiv ett högre intag för att hålla sig friska. Riktlinjer från amerikanska National Institutes of Health (AIDSinfo) rekommenderar att patienter med hiv och aids får i sig cirka 37–44 kalorier per kilo kroppsvikt, så länge vikten hålls stabil. Om viktminskning börjar bli ett problem bör intaget ökas till ungefär 55 kalorier per kilo kroppsvikt.

Gör hälsosamma matval

Välj näringsrika livsmedel och undvik tomma kalorier när det är möjligt. Eftersom immunförsvaret hos personer med hiv och aids står under konstant angrepp rekommenderas större mängder essentiella näringsämnen för att bibehålla kroppens förmåga att bekämpa infektioner och reparera den skada som uppstår dagligen.

Det rekommenderas att äta ett brett urval av frukter och grönsaker för att få i sig tillräckliga mängder vitaminer och mineraler. Kött och andra proteinrika livsmedel rekommenderas också, eftersom proteinet främjar muskeltillväxt och stödjer kroppens reparationsprocesser. Komplexa kolhydrater bör utgöra huvuddelen av det dagliga kaloriintaget, eftersom de ger energi under en längre tid och därmed motverkar trötthet utan att lagras som fett.