Hormonell obalans uppstår när kroppen antingen underproducerar eller överproducerar hormoner. Vanliga orsaker är klimakteriet, tidig menopaus eller ovariell svikt samt sköldkörtelrubbningar. Även om det finns läkemedel som behandlar dessa tillstånd kan en genomtänkt kost bidra till att lindra symtomen. En dålig kost, särskilt en som domineras av bearbetade livsmedel, kan däremot förvärra en befintlig hormonell obalans.
Hormonnivåerna styr humör, kognitiva funktioner, fortplantning och organens arbete – och alla dessa områden påverkas i sin tur av den mat du äter.
En avgörande faktor för hormonhälsan är DHEA (dehydroepiandrosteron), ett kroppseget hormon som betraktas som en byggsten i fortplantningsprocessen och hjärnans utveckling. Efter 30-årsåldern börjar DHEA-nivåerna sjunka naturligt, vilket kan vara ett tecken på hormonell obalans.
Du kan höga dina DHEA-nivåer genom att äta fet fisk som lax, tonfisk och makrill tre gånger per vecka. Gillar du inte fisk kan ett fiskoljetillskott vara ett bra alternativ.
Ett vanligt besvär vid hormonell obalans är nedsatta kognitiva förmågor, ofta beskrivet som "hjärndimma".
Förutom fisk kan vissa frön hjälpa till att lindra besväret. Linfrön, pumpafrön och solrosfrön är rika på omega-3-fettsyror, vilka förbättrar korttidsminnet och det logiska tänkandet. Det beror på att omega-3 ersätter de fettsyror som går förlorade vid hormonell obalans.
Sojabaserade livsmedel kan också hjälpa vid obalans orsakad av låga östrogennivåer. Soja innehåller fytoöstrogener – växtbaserade ämnen som kroppen accepterar som östrogen, vilket hjälper till att återställa nivåerna.
Bearbetade livsmedel innehåller ofta kemiska föreningar som skadar kroppen över tid. Stora mängder bearbetad mat eller snabbmat kan förvärra en hormonell obalans, och om du redan löper risk kan sådan mat öka risken ytterligare.
Exempel på bearbetade livsmedel är korv, konserverat kött, förpackade kakor och bakelser, frysta färdigrätter samt de flesta paketerade vita bröd. Dessa produkter innehåller kemikalier som negativt påverkar hormonnivåerna.
Undvik även mjölk och andra mejeriprodukter från djur som fått antibiotika och konstgjorda tillväxthormoner. Dessa ämnen förs vidare till konsumenten, och intag av syntetiskt östrogen kan ställa till med hormonbalansen.
Välj istället fullkornsbröd, råa frukter och grönsaker samt naturliga mejeriprodukter utan tillsatta hormoner. Drick gott om vatten och fruktjuice och håll intaget av koffein och alkohol på en lägsta möjliga nivå.
Att äta fullkorn, frukt och grönsaker kan kännas som ren sunt förnuft, men det finns ett verkligt samband mellan kost och hormonnivåer.
Soja passar exempelvis bra för personer med låga östrogennivåer, men kan vara olämplig för dig med sköldkörtelrubbning eller om du tar medicin mot lågt östrogen.
Har du istället ett överskott av DHEA – något som kan förekomma hos tonåringar – kommer mycket fisk bara förvärra problemet. Lösningen kan då snarare vara att fokusera på grönsaker och fruktjuice.
Misstänker du att du har en hormonell obalans behöver du förstå orsaken innan du kan avgöra vilka livsmedel som hjälper dig må bättre.
En hälsosam kost fri från kemikalier och hormoner gynnar i princip alla, oavsett hälsotillstånd. Men när det gäller hormonella obalanser har frågan rests om miljöfaktorer – framför allt hormontillsatser i livsmedel – kan ligga bakom.
Livsmedel som besprutats med kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel kan innehålla en ansamling av xenoöstrogener, alltså konstgjort östrogen. När du får i dig xenoöstrogener tror kroppen att östrogennivån är för hög. Detta är dock ett "falskt larm" – kroppen kan inte göra sig av med det fejkade östrogenet, vilket resulterar i symtom på hormonell obalans.
Är kemiska besprutningar och hormoner i djurfoder orsaken till alla hormonella obalanser? Nej. De kanske inte ens är en direkt orsak, utan snarare en katalysator för personer som redan löper risk. Oavsett vilket hjälper ekologiska livsmedel fria från kemikalier och hormoner till att lindra befintliga symtom och minska risken att utveckla hormonell obalans.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online