Salmonella är det gemensamma namnet på en stor grupp besläktade bakterier som kan angripa tarmkanalen. En infektion med salmonella kan orsaka flera olika sjukdomar, bland annat gastroenterit, salmonellos och tyfoidfeber.
Enligt Mayo Clinic finns det fler än 2 000 olika typer av salmonellabakterier. Trots detta stora antal är det endast ungefär ett dussin stammar som utlöser sjukdom hos människor.
Mayo Clinic lyfter fram gastroenterit som den vanligaste salmonellarelaterade sjukdomen. Typiska symtom är buksmärta, diarré, illamående, kräkningar, huvudvärk, feber, frossa, muskelvärk och i vissa fall blodig avföring.
De flesta infektioner beror på att man ätit otillräckligt tillagade eller råa ägg, äggprodukter, fjäderfä eller kött. Den amerikanska smittskyddsmyndigheten CDC (Centers for Disease Control and Prevention) använder begreppet salmonellos när man talar om just dessa gastroenteritsymtom.
En salmonellainfektion kan även utlösa tyfoidfeber, en potentiellt livshotande sjukdom. Symtomen inkluderar hög feber över 39 °C, förstoppning eller diarré, hosta, mental förvirring, förstorad lever och mjälte samt långsam hjärtrytm. Tyfoidfeber kräver alltid medicinsk vård och behandlas oftast med antibiotika.
I efterföljden av en salmonellainfektion kan vissa personer utveckla ett tillstånd som kallas Reiters sjukdom, även känt som reaktiv artrit. Symtomen omfattar ledvärk, ögonirritation och smärtsam urinering. Besvären uppstår vanligen några veckor efter den ursprungliga tarminfektionen.
Potentiella komplikationer vid salmonellaförgiftning inkluderar uttorkning till följd av kraftig diarré samt en livshotande infektion i blodbanan som kan sprida sig till organ som ryggmärgen, hjärnan eller hjärtat. Små barn, äldre och personer med försvagat immunförsvar löper störst risk för allvarliga komplikationer och bör söka vård tidigt vid misstänkt salmonellainfektion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online