I egyptisk begravningspraxis speglade organbehandling andliga övertygelser:
- Lever – Ansågs vara själens säte; noggrant borttagen, inpackad och placerad i en kanopisk burk vakat av Imsety (mänskligt huvud).
- Hjärta – Trodde vara centrum för intelligens, känsla och minne. Det lämnades i kroppen (inte kastades) för att det var nödvändigt för "Hjärtats vägning" domen i efterlivet.
- Hjärna – Ansågs oviktig; dragits ut genom näsborrarna och kastades.
Obs: Den vanliga missuppfattningen att hjärtat kastades är felaktig; det var hjärnan som rutinerades bort och kastades.
