Många fall av njursten orsakas av en ohälsosam kost, men en del fall kan förebyggas eller lindras med relativt små förändringar. Din läkare kan tillsammans med specialister, exempelvis legitimerade dietister, ta fram en kostplan som är anpassad efter din stentyp och ditt allmänna hälsotillstånd. Även om svåra fall ibland endast kan åtgärdas med läkemedel eller kirurgi är kostförändringar ett skonsamt och icke-invasivt alternativ för att förebygga ny stenbildning och hjälpa små stenar att passera snabbare.
Kostrekommendationerna för att förebygga och behandla stenar varierar beroende på vilken typ av stenar du lider av. Risken för kalciumoxalatstenar – den vanligaste typen av njursten – kan du minska genom att begränsa eller utesluta oxalatrika livsmedel som spenat, nötter och choklad. För att motverka urinsyrestenar bör du däremot minska intaget av animaliskt protein. De flesta behöver bara tre till fyra portioner animaliska proteiner, som kött, ägg och fisk, per dag. Överdriven konsumtion av oxalatrika livsmedel och animaliskt protein kan leda till att nya stenar bildas och att befintliga stenar växer. Din urolog bör kunna analysera stenar du har passerat och ta fram listor över livsmedel att begränsa eller undvika.
Osötade drycker kan hjälpa till att förebygga stenar genom att effektivt spola igenom urinvägarna. God vätskebalans behandlar små stenar genom att skölja ut dem innan de hinner växa. Enligt amerikanska hälsomyndigheten (U.S. Department of Health and Human Services) bör personer med njursten dricka tillräckligt med vatten för att producera minst två liter urin per dag. Det finns även belägg för att citrusdrycker som lemonad kan förebygga stenar, eftersom de innehåller citrat – ett mineral som hindrar små kristaller från att bilda stenar. Forskningen kring citrat bygger dock på små studiegrupper och är inte helt tillförlitlig. Diskutera därför alltid dina dryckesval med din läkare. Citrat kan förvärra vissa typer av stenar, och drycker som kaffe och tranbärsjuice innehåller mycket oxalat.
Enligt en studie av Dr. Eric Taylor, njurspecialist vid Brigham and Women's Hospital i Boston, var patienter som under många år följt en kost rik på färsk frukt och grönsaker mindre benägna att utveckla njursten. Teorin är att intaget av färsk frukt och grönsaker håller kroppen väl hydrerad, vilket förebygger stenbildning och hjälper små stenar att passera innan patienten får några symtom. Vissa växter kan dessutom innehålla föreningar som hindrar kristaller från att binda samman och bilda stenar.
Personer med njursten kan frestas att undvika produkter som mjölk, ost och yoghurt, eftersom många njursten består av kalcium. Även om rekommendationerna varierar från patient till patient uppmuntrar många urologer inte en så drastisk kostförändring. Utöver att skydda skelettet kan kalcium binda till oxalat och hjälpa det att lämna kroppen mer effektivt, vilket minskar risken för oxalatstenar. Välj gärna fettsnåla mejeriprodukter för att förebygga urinsyrestenar, hjärt-kärlsjukdom och övervikt.
En kost med högt natriumintag gör att mer kalcium utsöndras från njurarna ut i urinen. Överskottskalcium kan där kombineras med andra ämnen och bilda nya stenar eller få befintliga stenar att växa. Eftersom salt inte ger samma fördelar som kalcium rekommenderar många urologer att man minskar natriumintaget men samtidigt ser till att få i sig tillräckligt med kalcium. Patienter med njursten brukar få rådet att inte konsumera mer än 2 000 mg natrium per dag, enligt National Kidney Foundation. Din läkare kan hjälpa dig att identifiera och hålla koll på dolda natriumkällor, som kött och bearbetade snacks.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online