American Association of njurpatienter rekommenderade kost

" . Regisserad av patienter , för patienter " The American Association of Kidney Patienter ( AAKP ) är en organisation som påbörjats av njurpatienter som söker hjälp för sin sjukdom , Dess huvudsakliga fokus är att ge personer med njurproblem så mycket information om sina förhållanden som möjligt , med särskild tonvikt på diet . Rätt kost är oerhört viktigt för njurpatienter , och det kan vara mycket förvirring och desinformation om vad som är bra kost för personer med njurproblem . Den AAKP upprätthåller ett omfattande bibliotek på deras officiella hemsida , och avsnittet " diet" innehåller många rekommendationer och mycket information om rätt kost . Allmän information om kost för njurpatienter

Att äta rätt är viktigt för njurpatienter , både för dem på dialys och de som fått transplantationer . Kost måste balanseras , med rätt mängd av vätskeintag och protein , samt näringsämnen . Enskilda patienter har individuella behov , och njurpatienter bör vara under vård av personliga dietister som är specialiserade på att arbeta med njurpatienter . Det är lätt för njurpatienter att bli anemisk , så du måste äta tillräckligt med järn , i allmänhet finns i kött och bönor . Njur patienter måste också undvika mat med högt fosfater och kalium samtidigt få tillräckligt med kalcium i sin kost .
Kalium Safety Zone

Njurpatienter behöver hålla ett skarpt öga på deras kaliumnivåerna . Kalium är ett nödvändigt näringsämne , men med fel nivå av kalium kan vara ett stort problem för njurpatienter . Det finns vissa livsmedel som du kan undvika och vissa livsmedel som du behöver äta för att hålla dina kaliumnivåerna optimalt samtidigt äta hälsosamt .

Hög kalium livsmedel för njurpatienteratt undvika eller begränsa är livsmedel såsom meloner, apelsinjuice , potatis, nötter , spenat, choklad och mejeriprodukter. Livsmedel med lågt kaliumvärde är frukter såsom äpplen , körsbär , många sorters bär, persikor , mandariner , ananas , plommon och äpplen . Låg - kalium grönsaker är mat som gurka , broccoli , blomkål , paprika, sommar squash och zucchini . Addera Dialys , protein och fett

Det kan vara svårt för dialyspatienter för att bibehålla en hälsosam nivå av fett och kolesterol på grund av det ökade behovet av protein, som ofta kommer i form av kött. Den AAKP har flera rekommendationer om att möta ditt behov av protein och samtidigt minska de ohälsosamma fetter och sänker kolesterolet .

Inte få din protein från kött med en stor mängd fett , som bacon , korv och kall nedskärningar . Välj mellan magert protein som filén och skinn kyckling och kalkon . Använd ägg substitut eller äggvitor istället för hela ägg . Använd icke - stick spray för att laga dina måltider i stället för att tillsätta smör eller margarin . Ät fettfria eller magra mejeriprodukter. Addera