Nutrition i Wound Management

Bra kost spelar en viktig roll i sårläkning . De viktigaste näringsämnena är involverade i den framgångsrika återhämtningen av skadad vävnad inkluderar tillräckligt protein , vatten , vitaminer och mineraler . Var och en är avgörande för att bekämpa infektioner och främja reparation av skadad vävnad . Friska individer som följer de rekommendationer som anges i Food Guide Pyramid fastställts av Förenta staternas Department of Agriculture kommer att konsumera en tillräcklig mängd av de näringsämnen som behövs för mindre sårläkning . I situationer där sår är viktigare , eller hälsa är nedsatt , näringsrik drycker finns att komplettera oralt intag och inkluderar Resurs , Se och nejlika omedelbar frukost . Protein

Sårläkning är beroende av ett tillräckligt utbud av aminosyror . Aminosyror kommer från nedbrytningen av protein , som omfattar alla former av kött , ägg , bönor, nötter , baljväxter och mejeriprodukter. En frisk individ kräver 0,8 g protein per kilo kroppsvikt . I fall där sår är betydande , kan behoven öka till 1,0 till 1,5 g protein per kilo kroppsvikt eller brännskador 1,5 till 3,0 g protein per kilo kroppsvikt . När proteinintag är för låg , är kroppen inte kan upprätthålla adekvat vätskebalansenmellan och inom cellerna. Ett tillstånd som kallas ödem resultat , som kännetecknas av puffiga hud . Adekvat protein status krävs även för korrekt läkemedelsmetabolism . Protein är ofta en transportmolekyl för olika läkemedel i hela kroppen . I fall av proteinbrist , droger kanske inte så effektivt utnyttjas av kroppens vävnader för att bekämpa infektioner och reparera skador .

Kalorier

Det är viktigt att upprätthålla en tillräcklig kaloriintag för att läka sår . I stora sår kalori behov kan öka betydligt . I brist på tillräckliga kalorier , bryter kroppen ner protein som ska användas för energi . Detta är inte begränsat till proteinet som konsumeras i livsmedel. Kroppen kommer att beröva protein från viktiga organ, vävnader och hormoner . Sårläkning upphör och i många fall försämras .
Water

Vatten är en viktig komponent i alla friska cellfunktioner . Den genomsnittliga kroppen är två tredjedelar vatten . Vatten ger form och struktur till celler och hjälper till att transportera näringsämnen och syre till celler. I brist på tillräcklig hydrering, sårläkning försämras .

Vitaminer

Flera vitaminer är involverade i sårläkning . Vitamin A och C krävs för att bygga upp bindväv tissuues och stärka kapillärväggarna , och är viktiga för utvecklingen av antikroppar för att bekämpa infektioner . En ökning av B-vitaminer krävs för att följa med ökade kalori -och proteinbehov för korrekt metabolism inträffar . Hälsosamma bakterier som producerar vitamin K och normalt finns i tarmen kan minska på grund av antibiotikaanvändning . Personer med läkande sår måste kompensera för denna begränsade interna produktionen genom att öka deras muntliga konsumtion av vitamin K- rika livsmedel . K-vitamin är viktigt för adekvat blodproppar .
Mineraler

natrium , kalium och klorid är elektrolyter som krävs för adekvat vätskebalans i kroppen . Järn är involverat i produktionen av hemoglobin , den syrebärande komponenten i blodet. Tillräcklig syretillförseln är kritisk för korrekt sårläkning skall ske. Zink är ett viktigt mineral för att bekämpa infektioner och skapandet av protein för sårläkning . Addera