Inflammatoriska sjukdomar , som omfattar hundratals krämpor från akne till cancer , har blivit vanligare i USA , trots - eller kanske på grund av - vår rikliga livsmedelsförsörjning. Amerikanernas kost innehåller livsmedel som är rika på omega - 6 fettsyror , bland annat vegetabiliska oljor ( används även i snacks , godis och snabbmat ), nötter , frön, majs och kött .
Omega - 6 är en viktig fettsyror din kropp behöver , men är oförmögen att göra . Det är en av de goda fetter är avgörande för utvecklingen av hjärnans funktion ; hud , hår och ben hälsa ; reglerar ämnesomsättningen ; och skydda de reproduktiva organen . När det gäller omega - 6 -fettsyror , men det gamla talesättet " för mycket av det goda " kan vara sant .
Funktion
Din kropp använder omega -6 fettsyror för att producera hormoner som främjar blodproppar , cellproduktion och inflammation . Jo, omega - 6 hormoner gör öka inflammation , men det är en bra sak när det gör att kroppens immunförsvar att " praxis " slåss mot infektioner . Utan dessa hormoner , kan du förblöda , sluta växa eller har ett svagt immunförsvar . Naturligtvis kan för mycket av dessa hormoner orsaka stroke , cancer och andra sjukdomar . Addera motattack
Din kropp behöver en balansgång för att motverka inverkar av omega- 6 hormoner. För bästa hälsofördelar , måste omega - 6 konsumeras i ett balanserat förhållande med omega - 3 fettsyror . Källor till omega - 3 fettsyror ingår lax , sardiner , sill , tonfisk , pilgrimsmusslor , räkor , valnötter , vinter squash och extra jungfruolja. Hormoner som produceras av omega - 3 fettsyror arbetar i opposition till omega - 6 hormoner genom att minska inflammationer omega - 6 orsakar . När de två fettsyrorna förbrukas i tandem , dina blodproppar ordentligt , celler föröka sig normalt , och inflammation hålls i schack .
Balansakt
Experter inte komma överens om vad den optimala balansen bör vara , men alla är överens om att amerikaner äter mer mat packad med omega -6 fettsyror än omega - 3 fettsyror - 14-25 gånger mer . Denna obalanserade förhållandet kan omintetgöra alla hälsofördelar dessa fettsyror kan ge .
Vad är ett hälsosamt förhållande ? Enligt studier som gjorts vid University of Maryland Medical Center , bör en hälsosam kost har två till fyra gånger mer omega - 6 än omega - 3 . Udo Erasmus , Ph.D. , författare till " Fats att Kill , Fats som läker , " tror vi ska konsumera dubbelt så mycket omega - 3 som omega - 6 . Enligt Dr Erasmus , är orsaken inflammatoriska sjukdomar är så utbredd i det västerländska samhället på grund av de minskade mängder omega - 3 fetter . Köpa och sälja Överväganden
Inte snabbt hoppa till antagandet att för mycket omega - 6 fettsyror är en dödsdom . Kommer till omega - 6 undsättning , i ett januari 2009 rådgivande baserad på mer än 24 studier , uppgav American Heart Association att högre nivåer av omega - 6 är inte orsaken till inflammation specifikt relaterade till hjärt-kärlsjukdom . I själva verket visade studien att sänka omega - 6 nivåer skulle kunna öka risken för hjärtsjukdom .
Förebyggande /Solution
Trots olika åsikter för mycket eller för lite , de flesta näringsexperter är överens om att den amerikanska kosten är i trängande behov av mer omega - 3 -fettsyror . Totalt sett är den bästa medicinen för att motverka omega - 6 inflammatoriska sjukdomar att äta mycket frukt, färska grönsaker, fiberrika fullkornsprodukter, olivolja , fisk ( minst två gånger i veckan) , kyckling och magert kött .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom