Barn med högt kolesterol löper ökad risk att drabbas av hjärtsjukdom och hjärtsvikt senare i livet. Vuxna som hade höga kolesterolvärden som barn har dessutom större risk att få hjärtinfarkt. En bra kost och regelbunden, hälsosam motion kan minska dessa risker och lägga grunden för ett långt och friskt liv. Genom att hålla koll på vad dina barn äter kan du lättare upptäcka de ohälsosamma bovarna i deras vardagskost.
Barn tenderar att äta alldeles för många onyttiga mellanmål, ofta rika på salt, socker och fett. Föreslå därför fiberrika alternativ istället. Söta fruktsnacks kan bytas mot färska eller torkade frukter, eller en helt naturlig fruktpinne. Smöriga snacks som popcorn kan tillagas med hälsosammare oljor, exempelvis rapsolja.
Yoghurt, mjölk och ost finns alla som fettfria alternativ i mejerihyllan. Fettrik yoghurt innehåller dessutom ofta mycket socker, vilket är skadligt för barnets tänder. De fettsnåla yoghurtalternativen brukar också ha mindre socker. Fettsnål ost är svår att skilja från vanlig ost även för små smaklökar, och den kan ätas i större mängd om så önskas. Testa att inkludera frukt och fettsnål yoghurt i barnets mellanmålsrutiner och se om hen märker någon skillnad.
Fisk och fjäderfä utan skinn är utmärkta alternativ till nötkött, som kan höja barnets kolesterol avsevärt om det äts regelbundet. En portion grönsaker passar perfekt till en grillad kycklingbröstfilé eller skivor av kalkon. Även om magrare kött är kalorisnålare och nyttigare bör du undvika att panera, fritera eller steka det i smör. Pommes frites, kakor, potatischips och andra vanliga snacks bör också undvikas, eftersom de ofta innehåller stora mängder transfetter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online