Kan Zero gram transfett Foods ändå vara ohälsosam

? Om du funderar på transfetter , du tar ett viktigt steg mot att förbättra din kost och skydda din hälsa . Transfett tillverkas genom att flytande oljor i fasta fetter . Dessa fasta fetter läggs till vissa livsmedel för att hålla dem fräscha längre och för att förbättra deras smak , men de kan öka risken för hjärtsjukdomar , så det är klokt att undvika dem . Att veta vad man ska leta efter på näring och ingrediens etiketter är ett bra sätt att börja eliminera dem från din hälsosam kost plan . Trans Fats Explained

Transfett görs när tillverkarna lägger till väte till flytande vegetabilisk olja i en process som kallas hydrogenering . Syftet med detta är att göra fettet mer lagringsstabil . När den läggs till livsmedel , det hjälper förlänga hållbarheten så att livsmedel inte förstöra eller härsknar så snabbt . Det gör också de fetter mer attraktiv för tillverkarna eftersom de är billigare och stå upp för upprepad uppvärmning , enligt Harvard School of Public Health .
Vad Zero Grams kan betyda

Även tillverkarna måste notera transfett på deras näring etiketter när det är en ingrediens i en produkt , identifiera trans fetthalten är inte så enkelt som man kan tro . När etiketten säger att ett livsmedel innehåller 0 gram transfett , kan det vara något missvisande . Tillverkarna kan säga att ett livsmedel innehåller 0 gram transfett , även om en portion innehåller 0,5 gram eller mindre. Så även om ett livsmedel etikett säger att den inte har någon transfetter , kanske du förbrukar mer än du tror . Addera Plantutseende

Dessutom att läsa näringsinformationen , läsa innehållsförteckningen på någon mat du planerar att köpa . Om ett livsmedel innehåller transfetter , även i små mängder , kommer ingrediens etiketten innehålla orden " delvis härdade oljor . " När du är matinköp , vara aktsam om att läsa ingredienslistorså att du kan undvika livsmedel som innehåller transfetter mer lätt. Enligt MayoClinic.com , många livsmedelsproducenter väljer olika processer för att skära transfetter ur sina produkter , vilket är bra , också.

Tips och råd

att eliminera transfetter från din kost är ett bra sätt att skydda hälsan hos ditt hjärta och minska risken för högt kolesterol . Du bör begränsa ditt trans fettintag till mindre än 1 procent av din dagliga kalorier , enligt American Heart Association . Om du följer en 2000 - kalori dagliga kosten , översätter det till bara 20 kalorier från transfetter , vilket är mindre än 2 gram per dag . Eftersom vissa livsmedel , såsom rött kött och mejeriprodukter , naturligt innehåller förekommande transfetter , har din kost inte har mycket utrymme för transfetter från förädlade livsmedel , konstaterar American Heart Association . Addera