Undvik vinbergssniglar och hög-kvicksilvers sjömat under graviditet.
- Vinbergssniglar (landssniglar): Risk för parasitinfektion (råttlungmask, Angiostrongylus cantonensis) om ogrillade. Även potentiell bekämpningsmedelsförorening.
- Hög-kvicksilversfisk: Haj, svärdfisk, kingmakeräl, tilefisk, storögon tunna – kvicksilver skadar fostrets neuroutveckling.
- Måttlig kvicksilver: Begränsa albacore tunna, hälleflundra, snapper till 170 g/vecka.
- Låg kvicksilver (säkert 2–3 portioner/vecka): Lax, räkor, krabba, musslor, tilapia, torsk, konserverad ljus tunna.
Laga alltid sjömat till 63°C (145°F). Diskutera kostval med din mödravårdsförsörjare.
