DAN står för "Defeat Autism Now" ("Besegra autism nu") – en ledande forskargrupp baserad vid Autism Research Institute i San Diego. DAN-protokollet är en metod som syftar till att skapa positiva förändringar i beteendet hos barn med autism genom att anpassa deras kost.
Autism är en neuropsykiatrisk utvecklingsstörning som vanligtvis blir synlig före tre års ålder och som kännetecknas av begränsade kommunikations- och sociala färdigheter. Enligt Autistic Society har uteslutning av raffinerat socker, konstgjorda tillsatser och andra kostkomponenter visat sig ha gynnsamma hälsoeffekter hos barn med autism.
DAN-protokollet förespråkar att mejeriprodukter – som innehåller mjölkproteinet kasein – tas bort helt från kosten. Som ersättning för komjölk rekommenderas ris- eller sojamjölk, vilket kan minska magbesvär och påverka barnets allmänna välbefinnande positivt.
Cerealieprodukter innehåller ett klibbigt protein som kallas gluten, vilket tros kunna irritera matsmältningssystemet hos barn med autism. DAN-protokollet förespråkar därför att spannmålsprodukter elimineras från kosten och ersätts med ris eller andra glutenfria alternativ, kompletterat med vitamin- och mineraltillskott för att säkerställa ett näringsriktigt intag.
Innan större kostförändringar införs bör alltid kontakt tas med läkare eller dietist, särskilt när det gäller barn. Det är också värt att känna till att den vetenskapliga dokumentationen för DAN-protokollets effektivitet är begränsad, även om många familjer rapporterar positiva erfarenheter. En balanserad och näringsriktig kost är avgörande för barnets utveckling oavsett vald metod.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online