Bröstmjölk är den bästa och mest kompletta näringen för spädbarn, men alla mammor kan eller vill inte amma. För dem som söker ett alternativ finns färdigpulveriserad ersättning, som innehåller de flesta näringsämnen som behövs – men ofta också en rad kemiska tillsatser och konserveringsmedel. Ett alternativ är att tillaga en egen ersättning hemma, med ett näringsinnehåll som liknar bröstmjölk och som är lättsmält även för de allra minsta barnen.
Hemgjord spädbarnsersättning medför risker, bland annat bakterietillväxt och ett obalanserat näringsinnehåll. Livsmedelsverket och de flesta barnläkare rekommenderar alltid kommersiellt tillverkad ersättning, eftersom den är exakt anpassad efter spädbarns näringsbehov. Rådfråga därför alltid din barnavårdscentral eller barnläkare innan du ger ditt barn någon form av hemgjord ersättning.
Lägg yoghurten i ostdruken och placera ostdruken i en sil. Sila över en skål i minst tre timmar. Den vätska som silar av är vasslen, som du behöver i steg fyra.
Koka levern i buljongen på mycket låg värme tills köttet är helt genomkokt.
Mixa blandningen slät med en stavmixer eller blender och ställ den åt sidan för att svalna.
Rör ner övriga ingredienser så snart leverblandningen har svalnat.
Förvara ersättningen i kylskåpet i ett steriliserat glasförvaringskärl.
Använd alltid rena, steriliserade redskap och håll ersättningen kyld. Kasta rester som har stått i rumstemperatur längre än kort tid, eftersom hemgjord ersättning saknar de konserveringsmedel som förlänger hållbarheten hos färdigköpta produkter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online