USDA Klassificeringar

Förenta staternas Department of Agriculture klassificerar många saker , bland annat jord , djur , kött och ekologiska produkter . Dessa klassificeringar tjäna flera syften , men alla finns inom den allmänna ram för att upprätthålla normer för produktionen , folkhälsa och insynen i USDA - reglerade institutioner som betjänar amerikaner , om de är baserade inom landet eller utomlands . Jord

Marken klassificeras av USDA enligt struktur , vilken bestäms av storleken på sina mineralpartiklar . Texture bestämmer till stor del användning och markförvaltning . Marken är ytterligare klassificeras som sandig eller grov - texturerat , lerig eller medeltexturerat, eller lerig och fin struktur . Den relativa andelen av silt eller lera bestämmer egenskaper . Fertilitet och organiskt material ingår ökar med finare jordar , som behåller fukt och näringsämnen bättre än grövre jordar . Textur är dock påverkas av andra characters av jord , t.ex. grundvattennivån , cementering - som uppstår när naturligt förekommande material i sand täppa till porerna mellan sandkornen - samt packning av människor , som kan sänka markens genomsläpplighet . Addera djurförsök

när det gäller tester , kirurgi och experiment USDA klassificerar djur som antingen B , C , D eller E. Klassificering B indikerar djur placeras på reserv tills de behövs för testning. Klassificering C visar djur som används för tester som innebär ingen smärta eller läkemedel som lindrar smärta . Klassificering D visar djur som används för tester som innebär smärta och nödvändiga läkemedel för att lindra smärtan . Klassificering E anger djur som används för tester som innebär smärta behandlas med läkemedel som negativt kommer att påverka testresultaten .
Kött Kvalitet

nötkött och lamm är klassas som kvalitetsklass eller avkastningsgrad. Kvalitetsklass avser ömhet , saftighet och smak och är baserad på marmorering och mognad , som båda minskar med betyg från prime , till val , då du ska välja, kommersiella och allmännyttiga nedskärningar . Yield grad hänvisar till mängden användbart magert kött som finns på en stomme och sträcker sig från ett till fem. Fläsk är inte USDA - graderas . Fjäderfä graderas som A , B och C , där A är oftast säljs . Grade A fjäderfä har få, om några , blåmärken, missfärgningar eller fjädrar , inga brutna ben om ben - in , inga tårar i huden , och ett betydande lager av fett under huden .

Ekologiska produkter

Organic definieras av National Organic Standards Board som ett ekologiskt produktionssystem som främjar biologisk mångfald , kretslopp och jord biologisk aktivitet . Ekologiska varor klassificeras i fyra olika USDA grader . Betyget 100 procent organisk indikerar att alla ingredienser men salt och vatten är certifierade ekologiska. Certified Organic visar att 95 procent uppfyller detta kriterium; Tillverkad med ekologiska ingredienser visar minst 70 procent , och No märkningen indikerar mindre än 70 procent . Alla tillverkare , nationella och internationella , inkomstbringande minst $ 5.000 på produkter marknadsförs som ekologisk krävs för att bli certifierad av ett ackrediterat organ . Små producenter , som de på lokala bondens marknad , får endast verbalt identifiera produkten som ekologiska . Addera