
Många livsmedel och drycker vi konsumerar varje dag är starkt sura och kan skada olika delar av kroppen. Ett överskott av syra anses vara en av de främsta orsakerna till sjukdom. För mycket syra i kosten kan bland annat leda till sömnlöshet, trötthet, nervositet och ångest.
Din pH-balans – det vill säga balansen mellan syror och baser i kroppen – är avgörande för ditt välbefinnande. Ju lägre pH-värde, desto surare miljö; ju högre värde, desto mer basiskt. Om du misstänker att du har en obalans rekommenderas en mer alkalisk kost för bättre hälsa. Här går vi igenom de vanligaste syrakällorna i vardagen och hur du kan skydda dig.
Det finns sura ämnen i din vardag även utanför maten och dryckerna. Olika typer av sprejer köps och används dagligen, särskilt doftsprayer och rengöringsmedel i sprayform för hemmet. Vid varje användning andas konsumenter in giftiga ångor. Även fysiskt aktiva personer exponeras i hög grad, eftersom de andas in större mängder luft under träning.
Kemikalierna doftar gott eller rengör effektivt, men de kan samtidigt skada dig. Enligt National Center for Biotechnology Information har sura aerosoler negativa effekter på andningsvägarna, oavsett personens allmänna hälsotillstånd.
Tandkräm är en annan sur produkt som används dagligen. Både American Dental Association (ADA) och den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA tillåter att tandkrämer med starkt slipande egenskaper marknadsförs, trots att deras nackdelar inte alltid kommuniceras till konsumenterna.
Tandkrämers slipande förmåga mäts på en så kallad abrasionsskala. Ett värde över 100 betraktas som mycket slipande, och över 150 som potentiellt skadligt för emaljen. ADA:s rekommenderade övre gräns ligger på 250, vilket är skalan maximum, medan FDA satt sin gräns vid 200. De flesta tandkrämer som marknadsförs ligger över 100 – särskilt de som lyfter fram vitande egenskaper. Den skonsammaste produkten på skalan är bikarbonat, med ett värde på endast 7. Bikarbonat var faktiskt tandkrämens föregångare och används fortfarande i många tandkrämer idag.
De sura dryckerna du dricker dagligen kan orsaka betydande tandskador. Tandläkaren Nancy Rosen i New York förklarar att syrorna kan ge upphov till irreversibel erosion av tandemaljen. Följderna av emaljerosion kan bli tandkänslighet, karies eller smärta – vilket i sin tur kan kräva att tänderna lagas med fasader eller kronor.
Flera läskedrycker innehåller stora mängder syra. Enligt Live Science är citronsyran den mest korrosiva syran i läskedrycker. pH-skalan går från 1 till 14, där 1 är mest surt, 14 mest basiskt och 7 neutralt. Vissa läskedrycker har pH-värden mellan 2,3 och 2,6. Som jämförelse har batterisyra ett pH på 1,0. Studier visar att root beer är den skonsammaste läskedrycken du kan dricka, med ett pH på 4,038.
Har du druckit läsk? Skölj då munnen med vatten direkt efteråt för att neutralisera syrornas effekter på tänderna. Rumstempererat vatten har ett pH på 7 och är därmed neutralt – sju är också vändpunkten mellan surt och basiskt på pH-skalan.
Du kan börja återbalansera kroppens pH-nivå genom att dricka mindre läsk och mer vatten. Vill du ha något med smak kan en liten mängd fruktjuice ersätta läskedrycken. Fruktjuice innehåller visserligen också syra, men regelbundet vattendrickande tillsammans med din saliv bör minimera de sura effekterna. Ett annat enkelt knep är att dricka dina drycker genom sugrör, vilket minskar tändernas exponering för de sura vätskorna.
Syraöverskott uppstår när kroppens pH-nivå hamnar i allvarlig obalанс och blir drastiskt sur. Syraöverskott räknas som en huvudorsak till många av de sjukdomar och komplikationer som ses idag. Hjärt-kärlsjukdom, kronisk trötthet, toxiska ansamlingar, ledgångsreumatism, cancer, ohälsosam viktökning, sexuella problem och allergier är bara några exempel på problem som kopplats till ett surt kroppstillstånd.
Många bearbetade livsmedel, raffinerat socker och friterad mat bildar syror i kroppen. Enligt USA:s jordbruksdepartement (USDA) upplever fler än 30 miljoner amerikaner syraöverskott. Ditt målvärde för pH bör ligga mellan 7,36 och 7,44, vilket gör kroppens pH-nivå svagt basisk – det ideala läget för god hälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online