Att fylla på engångsflaskor i plast med nytt vatten kan verka miljövänligt, men vanan kan faktiskt öka din exponering för det giftiga kemiska ämnet bisfenol A, som finns i många plaster. Eftersom flertalet plastflaskor innehåller detta ämne bör alternativa lösningar sökas närhelst det är möjligt.
Enligt en studie från 2009 av Carwile m.fl., publicerad i Environmental Health Perspectives, kan återfyllnad av plastflaskor – och användningen av plastvattenflaskor överlag – göra att bisfenol A läcker ut i vattnet i nivåer som kan påvisas i människokroppen. Polykarbonatplast, även känd som plast nr 7, avger detta ämne när det kommer i kontakt med vatten. Tillverkare använder polykarbonatplast i många produkter avsedda för livsmedel, bland annat nappflaskor, engångs- och återanvändbara vattenflaskor, epoxihartser och matbehållare.
Bisfenol A, som finns i polykarbonatplaster, stör det endokrina systemet genom att efterlikna vissa av östrogenets effekter. Detta kemiska kopieämne kan rubba den normala hormonbalansen och har kopplats samman med problem som viktökning och nedsatt fertilitet, enligt en studie från 2007 av Rubin m.fl., publicerad i Environmental Health Perspectives. Ämnet kan även leda till precancerösa bröstförändringar hos kvinnor och minskad spermieproduktion hos män.
Nira Ben-Jonathan och hennes forskargrupp vid University of Cincinnati upptäckte att bisfenol A påverkar humant fettvävnad på ett sätt som kan kopplas till metabolt syndrom. Metabolt syndrom beskriver insulinresistens och andra riskfaktorer som kan leda till utveckling av diabetes, hjärtsjukdom, stroke och andra vanliga, allvarliga sjukdomar.
Den allt vanligare förekomsten av metabolt syndrom kan ha samband med den mängd bisfenol A vi utsätts för i vår miljö, exempelvis via plastflaskor, konserverade livsmedel och tandlagningar.
Enligt en genomgång av forskningen bakom Carwile-studien har bisfenol A kopplats till en rad andra hälsoproblem, bland annat för tidig könsmognad, prostata- och bröstbesvär samt tecken på leversjukdom.
Även om en enskild plastflaska måtte utgöra en liten risk är återanvändning av plastflaskor enkelt att undvika. Att sluta med denna vana är därför ett av de enklaste sätten att minska sitt intag av bisfenol A från omgivningen.
Vattenflaskor i rostfritt stål erbjuder ett populärt och praktiskt alternativ till plastflaskor. Kontrollera dock alltid att metallflaskan inte har någon epoxibeläggning, eftersom den kan innehålla bisfenol A precis som plastflaskor gör. Metallflaskor har dessutom fler fördelar: de är lättare att rengöra än plast, vilket ger mindre bakterietillväxt och färre obehagliga lukter. Flaskor i glas och keramik är också ett hälsosammare val än plast, men nackdelen är att de lätt går sönder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online