Enligt den amerikanska miljöskyddsmyndigheten (EPA) skulle kompostering av allt matavfall och trädgårdsavfall minska landets kommunala avfall med hela 26 procent. Samtidigt som du minskar mängden sopor som hamnar på deponin kan du förvandla skal från apelsiner, citroner, lime och andra citrusfrukter till näringsrik jord för din köks- eller blomsterträdgård. Citrusskal är dessutom ett särskilt värdefullt tillskott i ett kompostsystem med maskar, eftersom de ger maskarna viktiga näringsämnen.
Skär citrusskalen i mindre bitar, cirka 2–3 centimeter stora, så att de bryts ned snabbare.
Lägg skalen i en gammal hink och sätt på locket. Om du föredrar det kan du använda en särskild kökskompost. Ställ hinken eller behållaren på en undangömd plats, till exempel under diskhon. Under dagen kan du också lägga i annat komposterbart material, som kaffesump, krossade äggskal eller hår.
Töm komposthinken i din utomhuskompost eller komposthög varje kväll. Kom ihåg att då och då tillsätta kolrika material, som träflis, torra löv eller halm, för att balansera det höga kväveinnehållet i köksavfallet. Enligt Colorado State University Extension är den idealiska blandningen två delar ”grönt” material, exempelvis citrusskal, mot en del ”brunt” material, som träflis och halm. Med rätt balans får du en snabbare nedbrytning och en näringsrik kompost som gynnar både grönsaker och blommor i trädgården.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online