Polystyrenlunchbrickor används i skolor över hela landet, och avfallet de genererar är mycket skadligt för miljön. Tillverkning av polystyren kräver stora mängder petroleumprodukter, och återvinning av materialet skapar dessutom ännu mer föroreningar. Själva brickorna kan ta hundratals år att bryta ner biologiskt, vilket orsakar ytterligare pollution under processen. Det finns dock gott om alternativ som både är mer hållbara och mer kostnadseffektiva på lång sikt.
Ett enkelt sätt att ersätta de skadliga engångsbrickorna är att byta till återanvändbara plastbrickor. Dessa kan diskas och användas om och om igen i flera år, till skillnad från polystyrenbrickorna som kastas efter endast en användning. Även om plastbrickorna innebär en högre initial investering, väger den engångskostnaden betydligt lättare än den miljökostnad som fortsatt användning av polystyren medför.
Biologiskt nedbrytbara brickor tillverkade av pressat sockerrör finns numera på marknaden. De är dyrare än polystyrenalternativet, men kan återvinnas och kasseras på ett relativt enkelt sätt. För att de ska brytas ner korrekt krävs dock en separat hanteringslösning som transporterar dem till en anläggning med rätt förutsättningar. Enligt Green Living Tips bryts brickorna inte alltid ner på soptippar, eftersom de där saknar kontakt med de nyttiga bakterier som behövs för nedbrytningsprocessen.
En annan lösning, som bland annat skolor i Bonner Springs provat, är att utse en dag i veckan då maten serveras på papperstallrikar eller i påsar istället för brickor. Även om detta fortfarande innebär viss förbrukning av engångsmaterial minskar man brickanvändningen med cirka 20 procent per år, vilket ger stora besparingar både ekonomiskt och för miljön. Eleverna i Bonner Springs döpte sitt initiativ till "Trayless Tuesdays" – brickfria tisdagar – som deras bidrag till att hitta alternativ till polystyrenbrickor.
Oavsett om skolor väljer återanvändbara plastbrickor, nedbrytbara sockerrörbrickor eller regelbundna brickfria dagar finns det flera realistiska vägar att minska beroendet av polystyren. Varje förändring, hur liten den än verkar, bidrar till att minska avfallet och skydda miljön för kommande generationer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online