Enligt ny forskning som publiceras i tidskriften Metabolism kan din favorit cappuccino topping öka metabolismen i mänskliga fettceller på grund av cinnamaldehyd - den essentiella oljan som ger kanel det är underbart smak och doft.
"Forskare hittade att denna substans påverkades metabolism" säger Jun Wu biträdande professor i molekylär och integrerad fysiologi vid universitetet av Michigan Medical School och ledare för studien. "Så vi ville räkna ut hur - vilken vägen kan vara involverad hur det såg ut hos möss och hur det såg ut i mänskliga celler."
Forskare tog humana fettceller som kallades adipocyter och behandlade dem med kanel olja som avstod från kaloriförbränningsprocessen av termogenesen. Mer specifikt utlöstes kaneloljan av flera fettmetabolismförbättrande gener enzymer och proteiner.
Med andra ord kan kanelen hjälpa brännskador! Det är fantastiskt med tanke på att det här är överskottstiden (det är inte heller synd om det).
Enligt en sällskapsartikel publicerad i Michigan News lagrar dessa adipocytfettceller ofta energi i lipidform en långfristig fettlagringsmetod som fungerade bra för våra förfäder när hög fetthalt inte var tillgänglig - men det är inte så bra för oss att bo i modern tid.
"Det har bara varit relativt nyligen att energi överskott har blivit ett problem säger Wu. "Under hela evolutionen har motsatt energibrist varit problemet. Så en energikrävande process slår vanligtvis ut när kroppen inte behöver det. "
Och det är där läcker cinnamaldehyd kommer in. Det kan ersätta traditionella läkemedelsregimer som en naturlig utlösare för denna fettförbränningsprocess vilket skulle vara väsentligt med tanke på fetmaepidemin som vi för närvarande hanterar.
Kanel har varit en del av våra dieter i tusentals år och folk tycker om det säger Wu. "Så om det kan hjälpa till att skydda mot fetma också kan det erbjuda ett tillvägagångssätt för metabolisk hälsa som är lättare för patienter att följa."
Så hur mycket kanel behöver du konsumera för att skörda viktminskning ? Wu tror lite här och det kommer inte att visa omedelbara resultat men konsistens är nyckeln till att uppnå de maximala fördelarna med denna underbara krydda.
"Om du äter det varje dag misstänker vi att det kommer att bli en kumulativ effekten och att över tiden kommer du att uppnå dessa fördelar. Om du redan äter mycket av det fortsätt. Och om det inte är något du använder regelbundet är det nu dags att börja. "
Låter bra för oss! Så fortsätt och sätt upp dessa semesterdekorationer dekorera trädet och sätt kanel på nästan allt du kan tänka dig.
Läs mer: Semestergåvor vi skulle vara tacksamma att ta emot
Vad tycker du om ?
Konsumerar du mycket kanel? Kommer den senaste forskningen uppmuntra dig att öka ditt kanelintag? Vilka är dina favorit sätt att konsumera det?
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom