Hur man får mer jod i kosten

om jodtillskott - och multivitamintillskott som innehåller jod - är tillgängliga kan du faktiskt uppfylla dina dagliga jodbehov genom att äta en balanserad kost som innehåller jodrika livsmedel. Eftersom din kropp använder dietisk jod för att göra sköldkörtelhormon kan jodbrist leda till hypotyreoidism - vilket saktar ner din metabolism - och orsakar mental retardation hos spädbarn födda till jodbristande mödrar enligt den amerikanska sköldkörteln. Lyckligtvis är en mängd hälsosamma livsmedel bra källor till jod.

Jodkrav

Inklusive jodrika livsmedel i din kost kommer varje dag att hjälpa dig att uppfylla rekommenderad kosttillskott eller RDA för jod. Men tala med din läkare om du är gravid omvårdnad eller har hypothyroidism för att se om jodtillskott är lämpliga för dig. Enligt Institute of Medicine är jod-RDA 150 mikrogram dagligen för vuxna män och kvinnor 220 mikrogram per dag under graviditeten och 290 mikrogram jod dagligen för kvinnor som ammar.

Mjölkmatar

Mejeri livsmedel - inklusive mjölk yoghurt ost och glass - är utmärkta källor till dietisk jod. Även sojamjölk är en bra jodkälla enligt den amerikanska sköldkörteln. Kontoret för kosttillskott rapporterar att 1 kopp yoghurt ger 75 mikrogram jod 1 kopp mjölk innehåller 56 mikrogram 1/2 kopp chokladglass ger 30 mikrogram och 1 ounce cheddarost innehåller cirka 12 mikrogram dietisk jod. Dietrich guidelines for Americans 2010 föreslår att man konsumerar tre 1-kopps ekvivalenter av mejerivaror dagligen när man äter 2 000 kalorier om dagen.

Fisk och tång

Att äta skaldjur - särskilt fisk - eller tång är ett bra sätt att öka ditt dietiska jodintag. Tre uns torsk fiskpinnar och räkor ger 99 54 och 35 mikrogram jod enligt kontoret för kosttillskott. Mängden jod i ett helt blad av tång är mycket varierande och ligger överallt mellan 16 och 2 944 mikrogram jod. Om du är gravid eller sjuksköterska begränsa fiskförbrukningen till 12 ounces kvicksilverfisk - som räkor havskatt eller lax - varje vecka föreslår den amerikanska graviditetsföreningen.

Iodiserat salt

Använd jodiserade salt - i måttlighet - istället för regelbundet salt på mat är ett utmärkt sätt att öka ditt dagliga jodintag. Det är viktigt att notera att inte allt salt är jodiserat. Office of Dietary Supplements rapporterar att 1/4 tesked jodiserat salt innehåller ca 71 mikrogram jod vilket är nästan hälften av den vuxna RDA. Men använd bordssalt sparsamt eftersom det kan drastiskt öka ditt natriumintag. Dietriktlinjerna för amerikaner 2010 föreslår att natrium begränsas till 1.500-2.300 milligram dagligen - och 1/4 tesked jodiserat salt innehåller cirka 581 milligram natrium enligt US Department of Agriculture.