Licorice Candy & High Blood Pressure

är du tänker på lakrits kan strängar av svart sött godis komma i åtanke. Tyvärr är lakrits inte bara en godartad ingrediens i konfektioner. Äkta lakrits - som inte är en ingrediens i de flesta lakritsjuicer idag - innehåller glykyrrhizinsyra vilket kan orsaka högt blodtryck om det tas in i tillräckligt stora mängder. Att undvika äkta lakrits är försiktig om du har högt blodtryck.

Hur det orsakar högt blodtryck

Blodtrycket regleras av en komplicerad serie hormonella interaktioner. Cortisol är ett viktigt hormon som bryts ned av enzymet 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenas. Glycyrrhizinsyra hämmar denna åtgärd. Blockering av detta enzym leder till överdrivna nivåer av kortisol i kroppen. Cortisol i sig kan leda till högre blodtryck men vid högre nivåer anses cortisol öka blodtrycket genom att verka på receptorer för aldosteron. Aldosteron leder till förhöjt blodtryck genom att orsaka saltretention och blodkärlskonstruktion.

Många frågor

Hur mycket lakrits är för mycket? En artikel i augusti 2001 som publicerades i "Journal of Human Hypertension" tog upp den frågan. Genom att använda tre studiegrupper bestående av totalt 64 deltagare användes olika doser för att jämföra blodtryckssvar. Grupp 1 konsumerade 200 g söt lakrits dagligen i två veckor; grupp två konsumerade 100 g dagligen i fyra veckor; och grupp tre konsumerade 50 g dagligen i fyra veckor. En servering lakritsocka motsvarar ungefär 50 gram lakrits. Alla grupper hade en signifikant ökning av systoliskt blodtryck mellan 3 1 och 14 4 mm /Hg under de första två veckorna. Glycyrrhizinsyra finns i allt som innehåller lakritsrot eller lakritsekstrakt och det är inte begränsat till konfektioner. Det är också en komponent av te över-the-counter kosttillskott och counter-the-counter hostpreparat. Lakrits innehållande glycyrrhizinsyra säljs inte i USA men godis som köps från andra länder kan innehålla det. Anis är ett vanligt smakämne som ersättning för lakritsxtrakt i svart lakrits eftersom det har en liknande smak. Anis är inte associerat med högt blodtryck. Se på ingredienslistan för lakritsrot för att avgöra om en mat eller medicin är en källa till glykyrrhizinsyra.

Andra biverkningar

Lakrits har andra effekter på kroppen bortom blodtryckshöjd. Genom interaktionen med 11-beta-hydroxideroiddehydrogenas kan intaget leda till lågt blodkalium och metabolisk alkalos. Metabolisk alkalos är ett tillstånd där kroppen blir mer alkalisk. Som lakrits tros fungera för att lossa slem används det i hostpreparat som en expectorant. Lakrits är också tänkt att fungera som en mild laxerande.

Hantering av högt blodtryck

Lackerit har dokumenterats för att höja blodtrycket. Eftersom högt blodtryck är förknippat med hjärtsjukdom och stroke kommer din läkare troligen att ge dig råd om vad du kan göra för att sänka det. Detta inkluderar ofta mediciner kost och motion. Om du har högt blodtryck är det säkraste att undvika att äta mat och medicin som innehåller lakrits.