
Sojamjölk innehåller högkvalitativt protein (~7–8 g/portion) som bygger hårvävnad. Fortifierade varianter ger även vitamin B12 (nästan 50% av DRI per glas), vars brist kan orsaka håravfall. Välj osötad variant för att begränsa socker och kalorier (sötad har 20–50 kcal och 3–8 g mer socker per kop).
En studie i PLoS One (2013) på taiwanesiska grupper visade att högre sojakonsumtion korrelerade med lägre förekomst av androgen alopeci (hormonrelaterat håravfall). Studien visar inte orsakssamband eller specifikt sojamjölk, men antyder potentiell skyddseffekt.
Soja är en vanlig allergen. Vid allergi kan sojaprodukter förvärra hårsjukdomar (enligt University of Maryland Medical Center). Elimineringskost bör ske under medicinsk uppsikt. Om du inte är allergisk kan soja ersätta rött kött och förbättra hårhälsan.
Majoriteten soja i USA är genetiskt modifierad. Välj ekologisk sojamjölk för att undvika GMO.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online