ADHD (uppmärksamhetsbrist/hyperaktivitet) påverkar barn/vuxna. Hälsosam kost + noggrant vald frukost (utan ADHD-triggare) = viktig del av behandling. För vissa: direkt påverkar symtomfrekvens/allvarlighetsgrad.
Metaboliska tillstånd (reaktiv hypoglykemi/hyperinsulinemi) → lågt blodsocker → triggar ADHD. Livsmedelskänsligheter/allergier → ADHD-symtom. Vid metabolisk dysfunktion/känslighet = kost/näring HUVUDSÄKLIGT för behandling.
Phylis Balch ("Prescription for Nutritional Healing"): okänd andel har matallergi/känslighet som driver ADHD. Triggare att utesluta från frukost/kost:
• Bearbetade livsmedel
• Tillsatser/färgämnen
• Gluten (pasta, vetebröd)
• Mejeriprodukter
• Artificiella sötmedel (aspartam)
Test: eliminera ≥3 veckor → reintroducera en i taget → övervaka ADHD-effekt.
Sött/šött frukost = undvik. 3–5 timmar till lunch. Socker/stärkelse → blodsocker på minuter → snabb energikick MEN kan trigga ADHD. När blodsocker metaboliserats: ingen glukos kvar → hjärnan tappnar energi/uppmärksamhet. Lösning: mat som STABILISERAR blodsocker. Undvik: bakverk, munkar, muffins, socker, bearbetade cerealer, pannkakor, sirap, vitbröd.
Protein i VARJE frukost vid ADHD. Protein tar timmar att smälta → stabil blodsocker → minimerar ADHD. Protein → aminosyror → neurotransmittorer (hjärnkemikalier). Källor: soja, nötter, kött, ägg, yoghurt, mjölk, ost.
Komplexa kolhydrater (färsk frukt, grönsaker, fullkorn) hjälper metabolisk reglering, minskar ADHD. Idealisk frukost = protein + komplexa kolhydrater. Exempel: ägg + färsk skivad frukt, lättsött helkornscereal + frukt, naturligt jordnötssmör på fullkornsbröd.
Planerad frukost = viktig, särskilt vid metabolisk dysfunktion/känslighet. Men: INTE ersättning för medicinsk behandling. ADHD kan ha andra orsaker / inte svara på diet. Rådgör familjeläkare om symtom kvarstår.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online