Ät dig lycklig – så höjer rätt mat ditt humör

Att må dåligt är inget att skämta om, särskilt inte när ledsamheten tar formen av depression. Att vara lycklig är betydligt roligare, men tyvärr drabbas många människor av djupa känslor av nedstämdhet och skulle göra nästan vad som helst för att må bättre. Vissa läkemedel kan hjälpa, men naturen erbjuder även botemedel utan biverkningar.

Eftersom vissa livsmedel stimulerar produktionen av serotonin – ett signalsubstans som visats främja känslan av lycka – kan det vara värt att inkludera dem i kosten när du vill lyfta ditt humör. Även selen och omega-3-fettsyror, som finns i flera av livsmedlen nedan, kan bidra till ökat välbefinnande. Här kommer guiden till hur du äter för att bli lyckligare.

Så äter du dig lyckligare

1. Njut av paranötter

Paranötter innehåller en mycket hög mängd serotonin. Men som med allt annat kan för mycket vara skadligt – alltför höga halter serotonin kan faktiskt vara giftiga. Ät därför bara ett par paranötter åt gången och spara dem till de tillfällen du verkligen behöver en naturlig humörhöjare.

2. Smaka på valnötter

Valnötter innehåller också serotonin samt omega-3-fettsyror, som enligt forskning kan hjälpa till att förebygga depression. Dessutom är valnötter en rik källa till protein och innehåller B-vitaminer, zink, fosfor, magnesium, järn och kalcium.

3. Gör en tomatsallad

Tomater är ytterligare ett livsmedel som innehåller serotonin, och de är dessutom rika på C-vitamin. En tomatsallad toppad med din favoritdressing kan snabbt få dig på bättre humör.

4. Släng ihop en Caesarsallad

Ibland beror nedstämdheten på brist på folsyra. Detta B-vitamin finns i romansallad, så om du vill få fram ett leende på läpparna – gör en Caesarsallad eller en vanlig sallad med romansallad i.

5. Ät spenat

Spenat är fullpackad med antioxidanter som hjälper till att förebygga skador från fria radikaler – skador som annars kan bidra till känslor av ledsamhet och depression.

6. Ta en bit tonfisk

Tonfisk är ännu en utmärkt källa till omega-3-fettsyror. Lägg gärna till den i din veckomeny – det gör gott både för hjärnan och hjärtat.

Kom ihåg att mat inte ersätter professionell vård vid depression, men rätt kost kan vara ett värdefullt komplement på vägen mot ökad lycka och bättre välbefinnande.