Dålig mat för tänderna – detta bör du undvika

```html

Maten du äter påverkar inte bara din kropp – den påverkar också din tandhälsa. Plack, den bakteriebeläggning som lever i munnen, trivs allra bäst på stärkelse- och sockerrik mat. Med tiden bryter placket ner tandemaljen, vilket leder till karies. Hård och syrlig mat kan dessutom skada emaljen direkt och öka risken för tandskador.

Stärkelserik mat

Stärkelserik mat skapar en idealisk grogrund för plack. Livsmedel som bröd, potatischips, kex, pommes frites, saltkringlor och pasta fastnar lätt mellan tänderna och stannar kvar i munnen länge. Torkad frukt, som russin, kan också fastna på tänderna på samma sätt. Använd tandtråd eller skölj munnen med vatten efter måltiden – att ta bort matrester minskar plackbildningen avsevärt.

Sockerrik mat

När du äter sockerrik mat blir sockret kvar på tänderna tills det tas bort. Plack livnär sig på socker och producerar syror som bidrar till karies. Godis, kakor, tårtor, brownies, läsk och sötat te innehåller alla höga halter socker. När du småsippar på läsk, sötat te eller sportdrycker får munnen en konstant tillförsel av socker. Har du ändå ätit eller druckit något sött, drick ett glas vatten för att skölja bort en del av sockret – eller borsta tänderna efteråt.

Syrlig mat

Syrlig mat fräter på den emalj som skyddar dina tänder. Med tiden gör emaljerotionen att tänderna blir mer utsatta för karies. Tomater och citrusfrukter är näringsrika men innehåller syra – ät dem därför tillsammans med annan mat för att minska skadan. Var försiktig med citron eller lime i vattnet, eftersom även det tillför syra. Sockerfri läsk är inte heller ofarlig: både vanlig och sockerfri läsk innehåller syror som angriper emaljen.

Tips för bättre tandhälsa

Tandsjukdom går att förebygga. Genom att undvika mat som skadar tänderna förbättrar du din munhälsa. Borsta tänderna två gånger dagligen och använd tandtråd minst en gång per dag, rekommenderar American Dental Association. Du kan också tugga sockerfritt tuggummi efter måltider och mellanmål för att bli av med matrester.

Ät gärna sötsaker i samband med måltider – då produceras mer saliv, vilket hjälper till att skölja bort matpartiklar från tänderna. Begränsa även kaffe och te, eftersom de kan missfärga tänderna även utan socker. Att tugga på is kan dessutom skada emaljen.

Frukt, grönsaker och mejeriprodukter stimulerar salivproduktionen i munnen, vilket motverkar plackbildning. De ger också viktiga näringsämnen som stärker tänderna, exempelvis kalcium. Genom smarta matval och en god tandvårdsrutin minskar du risken för karies betydligt.