
Ryktena om att Coca-Cola skulle kunna lösa upp tänder har cirkulerat länge – men de stämmer helt enkelt inte. Läsk skadar visserligen tänderna över tid, men det finns betydligt mer frätande ämnen. Batterisyra, till exempel, angriper tandemaljen många gånger kraftigare än någon läskedryck någonsin gör.
Coca-Cola innehåller både kolsyra och fosforsyra, vilket ger drycken ett lågt pH-värde på ungefär 2,5. Eftersom tandemaljen börjar lösas upp när pH sjunker under cirka 5,5 kan en frekvent konsumtion av läsk bidra till syraskador, så kallade erosionsskador. Men skillnaden mellan en svag organisk eller livsmedelsgodkänd syra och en stark industriell syra är enorm.
Batterisyra består av utspädd svavelsyra med ett pH-värde nära noll. En så stark syra kan orsaka synliga skador på emalj och mjukdelar på kort tid – något som en cola aldrig kommer i närheten av, oavsett hur länge tanden ligger i drycken. Experiment där tänder placeras i läsk visar därför endast en gradvis, ytlig urlakning efter flera dagar eller veckor, inte en dramatisk upplösning.
Coca-Cola löser alltså inte upp tänderna mest – långt därifrån. Även om söta, sura drycker kan bidra till karies och emaljerosion vid överkonsumtion är ämnen som batterisyra i en helt annan faroklass. Nyckeln till friska tänder är måttlighet, god munhygien och regelbundna besök hos tandläkaren.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online