Enligt National Institutes of Health beräknas cirka 133,6 miljoner amerikaner vara antingen överviktiga eller feta. Medan de flesta går ner i vikt genom en kombination av motion och kostomläggning vänder sig många till medicinska behandlingar. En av de mest populära formerna av viktnedgångskirurgi är gastrisk bypass. Operationen innebär i grunden att magens storlek minskas, vilket begränsar hur mycket mat patienten kan äta och underlättar viktnedgången.
Syftet med att följa den särskilda kosten efter en gastrisk bypass är att låta kroppen anpassa sig till den stora förändring som skett. Enligt Mayo Clinic behöver magsäcken först och främst tid att läka efter ingreppet, vilket automatiskt begränsar hur mycket mat patienten kan konsumera. För det andra tar det ganska lång tid innan kroppen vänjer sig vid att bara få i sig en bråkdel av vad man tidigare åt på en dag. Det tredje skälet är att låta operationen ge full effekt och möjliggöra en hållbar viktnedgång. Det handlar alltså om att minimera eventuella biverkningar samtidigt som resan mot en lägre vikt inleds.
Enligt University of Rochester Medical Center får patienten inte äta något alls under de första 24 till 48 timmarna efter operationen, för att kroppen ska få vila upp sig efter chocken. Därefter följer en strikt flytande kost under den första fasen. Soppa, buljong, mjölk, gelé och vatten är i princip det enda patienten får konsumera under tre till sju dagar.
Efter fas ett övergår patienten till fas två, som består av purerad mat. Temple University anger att all mat måste vara slät och helt fri från fasta bitar. Om grönsaker, kött, frukt, fisk eller ägg ska ätas måste de först mixas till en jämn konsistens. Läkare rekommenderar vanligtvis att undvika kryddstark mat under denna period, eftersom den kan irritera magsäcken. Fas två varar i två till fyra veckor.
Den sista fasen före den vanliga kosten består av mjuk mat. Bland förslagen från University of Rochester Medical Center finns mjuk frukt, kokta grönsaker och tärnat kött. En tumregel är att testa om maten kan mosas med en gaffel – går det, går den bra att äta. Denna fas varar ungefär åtta veckor, varefter patienten gradvis återgår till fast föda.
Inom de första två åren kan patienten räkna med att gå ner minst 50 procent av sin övervikt, förutsatt att kostråd och träningsrekommendationer följs, enligt Mayo Clinic. Även efter operationen är det viktigt att äta hälsosamt och få in den dagliga motionen, påpekar Temple University. Patienten behöver också regelbundna kontroller hos sin läkare för att säkerställa att inga komplikationer har utvecklats och att viktnedgången sker på ett hälsosamt sätt. Trots det initiala stödet från den gastriska bypass-operationen krävs det att patienten fortsätter följa kosten och ökar sin fysiska aktivitet för att uppnå önskat resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online