Efter en magreduktion genom bariatrisk kirurgi kan du inte längre äta samma mat eller samma mängder som tidigare. Din magsäck har i vissa fall minskats till storleken av en golfboll, vilket innebär att kroppen behöver vänja sig gradvis vid ett nytt sätt att äta. Här går vi igenom de fyra vanliga kostfaserna som patienter som genomgått gastric bypass får följa.
En till två dagar efter operationen börjar du dricka små klunkar klara vätskor som äppeljuice, buljong och vatten. Sockerfritt gelé kan också vara tillåtet. För att undvika sura uppstötningar och kräkningar uppmanas du att dricka långsamt och noga lyssna på känslan av mättnad. Så snart läkaren bedömer att du klarar klara vätskor går du vidare till halvflytande kost. I de flesta fall varar den flytande fasen i en till två dagar.
I nästa fas kan du konsumera vätskor samt livsmedel som är halvflytande i rumstemperatur, exempelvis siktad gräddsoppa, purerade frukter och grönsaker, potatismos och kokt gröt. I början av denna fas klarar du oftast bara cirka 60–120 milliliter purerad mat inom 30 minuter. Efter några dagar bör du kunna äta ungefär tre koppar per dag. Du bör dessutom dricka omkring fyra koppar kalorisnåla, sockerfria drycker fördelat över dagen, mellan måltiderna.
Mellan tredje och fjärde veckan efter operationen börjar du äta halvmjuk mat som fettsnål keso, pasta med ost, kyckling på burk och sockerfri, fettsnål yoghurt. Denna kost består av fyra till sex små måltider (högst cirka 180 gram) per dag. Du uppmuntras att ta vitamintillskott för att säkerställa att du får i dig tillräcklig näring. Kom ihåg att tugga små bitar ordentligt och undvik att dricka mer än cirka 30 milliliter vätska under själva måltiden. Denna fas varar sex till åtta veckor.
I denna sista och livslånga fas av kosten efter bypass-operationen introducerar du endast en ny livsmedel åt gången, för att kunna se hur din nya matsmältningskanal reagerar. Se till att äta gott om protein för att kompensera det låga intaget av protein, järn och zink under de första månaderna efter operationen.
För att äta bra efter en gastric bypass-operation bör du samarbeta med en legitimerad dietist som kan hjälpa dig att ta fram en måltidsplan anpassad efter dina specifika behov. Under de första veckorna kan du få rådet att undvika livsmedel som kan utlösa så kallad dumping, det vill säga att kroppen snabbt vill göra sig av med dem. Det gäller exempelvis godis, alkohol, kakor, sockrade drycker och glass. När du väl återgår till fast mat behöver du fortsättningsvis begränsa intaget av vissa fettrika livsmedel, som vanlig majonnäs, gräddfil, potatissallad, avokado, glass, stekfett, sås och bacon.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online