Gastric bypass är en välkänd viktminskningsoperation som innebär att kirurgen skapar en liten magsäckspåse och ledar maten förbi större delen av magsäcken och tunntarmen. Resultatet blir ofta en betydande viktnedgång samt förbättringar av hälsotillstånd som hänger samman med fetma, exempelvis typ 2-diabetes och högt blodtryck.
Ja, veganer kan i princip genomgå en gastric bypass-operation. Så länge patienten äter en varierad kost bestående av hela, växtbaserade livsmedel och samtidigt tar vitamin- och mineraltillskott enligt läkarens anvisningar, går det bra att tillgodose kroppens näringsbehov även efter ingreppet.
Efter en gastric bypass kan kroppen ha svårare att ta upp vissa näringsämnen, bland annat järn, kalcium, vitamin B12 och folat. Eftersom veganer redan från början löper något högre risk för flera av dessa brister är det extra viktigt att samarbete sker med en legitimerad dietist. Tillsammans kan man lägga upp en plan som säkerställer att alla näringsbehov täcks både före och efter operationen.
Protein är avgörande för läkning och muskelbevarande efter viktkirurgi. Veganer bör därför se till att äta en bred variation av växtbaserade proteinkällor, exempelvis bönor, linser, tofu, tempeh, seitan och nötter. I vissa fall kan även vegetabiliska proteinpulver vara ett praktiskt komplement under återhämtningen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online