Hur kommer botulism in i kroppen?

Botulism kan komma in i kroppen på några olika sätt:

- Äta förorenad mat: Botulism orsakas oftast av att äta mat som innehåller botulinumtoxin. Detta toxin produceras av bakterien Clostridium botulinum, som kan växa i felaktigt konserverade eller konserverade livsmedel, såsom hemkonserverade grönsaker, frukter och kött.

- Sårinfektion: Botulism kan också uppstå som ett resultat av en sårinfektion. När C. botulinum-sporer kommer in i ett sår kan de växa och producera botulinumtoxin. Detta kan leda till en allvarlig infektion som kallas sårbotulism.

- Spädbarnsbotulism: Spädbarnsbotulism är en sällsynt form av botulism som drabbar spädbarn under ett år. Det uppstår när C. botulinum-sporer kommer in i spädbarnets matsmältningskanal och producerar botulinumtoxin. Spädbarnsbotulism kan orsakas av att äta damm eller jord som innehåller C. botulinum-sporer, eller genom att äta honung eller andra livsmedel som kan innehålla dessa sporer.