Att genomgå någon form av operation kan kännas skrämmande. Det finns många variabler och okända faktorer som kan få patienter att oroa sig för ingreppet. Hjärtkirurgi är ett mycket omfattande förfarande, och patienten bör vara väl medveten om vad som krävs för att förbereda sig. Patienter som ska genomgå hjärtkirurgi bör därför lägga särskild vikt vid sin kost. Genom att göra några enkla kostförändringar blir övergången före och efter operationen betydligt smidigare.
Ett av de första stegen en hjärtpatient bör ta är att minska mängden natrium, det vill säga salt, i den dagliga kosten. De flesta är inte medvetna om hur mycket salt de faktiskt får i sig per dag. Färdigrätter och andra förpackade livsmedel innehåller ofta stora mängder salt, och tillsätter man dessutom extra salt vid matlagningen kan man lätt få i sig dubbelt så mycket som den rekommenderade dagliga dosen utan att veta om det. Att dra ner på saltet underlättar förberedelserna inför operationen avsevärt.
Ett högt saltintag gör att kroppen binder vätska. Detta är särskilt olämpligt för en hjärtpatient, eftersom den extra vätskan kan ansamlas i vener och artärer. Det kan leda till problem med blodflödet och påverka hjärtats övergripande funktion. Innan operationen bör hjärtpatienter sikta på att konsumera högst 2 000 mg natrium per dag. Var särskilt uppmärksam på vissa köttsorter som fläsk samt på färdigförpackade livsmedel, flingor, soppor och till och med vissa grönsaker. När patienten väl lärt känna vilka livsmedel som bör undvikas blir det lättare att hitta egna strategier för att hålla saltet borta från vardagskosten.
En hjärtvänlig diet utesluter inte god mat – tvärtom finns det en mängd olika livsmedel att njuta av. Patienten behöver inte känna att hen måste ge upp alla sina favoriträtter. En hälsosam hjärtdiet kan innehålla kött, men välj då magra styckningsdelar. Fisk som lax och forell är också utmärkta alternativ. Så ofta som möjligt bör rätterna ugnsbakas i stället för att friteras. Mat kan även tillagas genom grillning eller ångkokning.
Fettsnåla mejeriprodukter rekommenderas, och kosten bör innehålla dagliga källor till kolhydrater. Det är viktigt att hålla koll på portionsstorlekarna och minska mängden socker. Patienter kan också unna sig ett stort urval frukter och grönsaker. Vatten är dessutom avgörande – se till att dricka rikligt med vatten varje dag både före och efter hjärtoperationen.
Kosten är avgörande, men hjärtpatienter bör inte glömma bort motionen. Försök att integrera fysisk aktivitet i din dagliga rutin. Promenader, löpning, simning och tennis är alla utmärkta sätt att få igång blodcirkulationen. Inför operationen kan läkaren också rekommendera en kaloribegränsad diet för vissa hjärtpatienter.
Genom att kombinera en saltfattig, näringsrik kost med regelbunden motion lägger du en stabil grund inför hjärtkirurgin. Rådfråga alltid din läkare eller en dietist innan du gör större förändringar i din kost, så att planen anpassas efter dina individuella behov och din medicinska situation.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online