Förteckning över livsmedel som innehåller låga kolhydrater

När börjar en låg Carb diet , kan det verka som om du inte kan äta något eftersom en betydande mängd kolhydrater elimineras ur kosten . Livsmedel som är högre i enkla kolhydrater ( socker , vitt bröd , ris , etc. ) , kan höja din insulin nivåer som du får energi för att antingen bränna genom motion eller lagra som fett . Med en låg Carb diet , äter du en begränsad mängd enkla kolhydrater och i stället konsumera komplexa kolhydrater . Komplexa kolhydrater stöd i matsmältningen och inte avsevärt höja insulinnivåerna i kroppen . Low Carb Grönsaker

grönsaker, eftersom de har låga halter av socker , är en av de bästa livsmedel för en person att äta samtidigt på en låg Carb diet . Förband och vinaigrettes som inte innehåller socker är normalt låga i kolhydrater och gå bra med denna mat grupp .

Grönsaker med en låg mängd kolhydrater per portion inkluderar marinerade kronärtskockshjärtan ( 1 g vardera ) , bok choy ( en typ av vitkål, 1,5 g per kopp) , sparris ( 3,8 g per 6 spjut ) , broccoli ( 3,9 g per halv kopp) , grönt och rött kål ( 1,9 g per halv kopp ) , blomkål ( 4,4 ​​g per 6 florets ) , grönkål ( . 7,3 g per 4 - oz servering ) , gurka ( 4 g vardera ) , aubergine ( 3,3 g per halv kopp ) , sallad ( något , 1,3 g per kopp ) , jalapeño ( 0,8 g per varje) , rå spenat ( 1,1 g per kopp ) , tomatillos ( 2 g vardera) och vattenkrasse ( 0,4 g per kopp ) .
Low- Carb Frukter

Frukt har mycket naturligt socker i dem och är , som en följd , normalt högre i kolhydrater . Fruktjuice vanligtvis har högre halter carb än en bit färsk frukt , som kommer torkad frukt . Av alla frukter , bär har det lägsta beloppet av kolhydrater .

Low carb , kost vänliga frukter som du kan njuta av är färska aprikos ( 3,9 g vardera ) , blåbär ( 5,1 g per kvartal - cup ) , björnbär ( 4,6 g per kvartal -cup ) , cantaloupmelon ( 3,3 g per kvartal -cup ) , citronjuice ( 1,3 g per tesked) , limejuice ( 1,4 g per tesked) , plommon ( 8,6 g vardera), och mandarin ( 7,8 g vardera ) .

Low Carb Mejeriprodukter

laktos i mjölkprodukter är det socker mjölken innehåller . Ju högre mängd laktos en mejeriprodukt har , desto fler kolhydrater det kommer att ha . I sin tur , desto mer fett en mejeriprodukthar , desto mindre laktos det innehåller

Exempel på lowcarb mejeriprodukter är följande: . American cheese ( 0,3 g per skiva ) , riven cheddarost ( 0,2 g per 2 tsk ) , helmjölk ricottaost ( 1,9 g per kvartal kopp ) , smör ( 0 g ) , provoloneost ( 0,6 g per oz . ) , färskost ( 0,8 g per 2 tsk ) , halv - och halv grädde ( 1 g per 2 tsk ) , vispgrädde ( 0,8 g per 2 tsk ) , helmjölk ( 11,4 g per kopp ) och yoghurt görs med helmjölk ( 11,4 g per kopp ) .

Low Carb Meats och Fisk

kött -älskare uppskattar låg Carb diet eftersom fokus är avstängd fetthalten i livsmedel , och köttet har inte en massa kolhydrater i det . Nästan alla kött har 0 gram kolhydrater i dem , medan deli kött och Korvar /korv har inte mer än 2 gram för varje 6 uns .

Skaldjur är oftast mycket låg i kolhydrater och innehåller 2 gram kolhydrater eller mindre för varje 6 - ounce servering . De som har högre i kolhydrater inkluderar snäcka ( 26,4 g) och ostron ( 12,5 g) . Fisk och skaldjur är en välgörande protein för dem på en låg Carb diet eftersom den innehåller hälsosamma omega - 3 fettsyror . Addera