1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur man läser Food Label Ingredienser

Om du är som de flesta människor , du bryr dig om vad som händer i din mat - och in i din kropp . Kanske du skulle vilja göra en vana att läsa ingredienserna på livsmedelsförpackningar. Men om du inte känner till din " natriumisoaskorbat " från " acesulfamkalium , " du kan ha problem med att läsa livsmedelsetikettingredienser. Lyckligtvis , den amerikanska Food and Drug Administration online ämne " Food Ingredients och färger " beskriver många vanliga livsmedelstillsatser . Kan du identifiera några av de vanligaste livsmedel etikett ingredienser , och vet du varför tillverkare använder dessa tillsatser i vissa livsmedel ? Instruktioner
1

Inse att livsmedelsetikettingredienser är listade i ordning efter vikt . Enligt FDA: s online- topic " ingrediensförteckningar , " ingredienser som väger mer listas före ingredienser som väger mindre . Till exempel skulle " peanuts " sannolikt att listas först på en burk jordnötssmör , medan " salt " kan listas sist .
2

Leta efter näringsämnen . Vissa näringstillsatsmedel innefattar riboflavin, folsyra, järnsulfat, kaliumjodid och aminosyror. FDA hemsida förklarar att dessa ingredienser tillsätts för att ersätta näringsämnen förlorade under bearbetning , kallad " berikande ", eller att lägga till extra näring , så kallade " befästning . " Addera 3

Leta efter konserveringsmedel. Konserveringsmedel hjälper till att bevara friskhet , förebygga mat förstörs och minska förändringar i konsistens , färg och smak med tiden . Vanliga livsmedel konserveringsmedel innefattar citronsyra , askorbinsyra , natriumisoaskorbat , natriumbensoat och kalciumsorbat .
4

Leta efter sötningsmedel . Vanliga sötningsmedel inklusive fruktos , sorbitol , sackarin , hög majssirap, acesulfamkalium och glukos .
5

Leta efter smakförstärkare . De vanligaste är mononatriumglutamat , eller MSG , och hydrolyserat sojaprotein .
6

Leta efter emulgeringsmedel . Emulsifers göra det lättare att blanda vissa ingredienser , och förhindra dessa ingredienser från att separera en gång blandningen är klar. Emulgeringsmedel inkluderar polysorbater , sojalecitin , diglycerider och monodiglycerides .
7

titta efter hävningsmedel , som används i bakverk . Monokalciumfosfat och kalciumkarbonat är två hävningsmedel som hjälper bakverk stiger i ugnen .
8

Leta efter åtstramande medel . Kalciumklorid och kalciumlaktat är två uppstramande agenter sätts för att ge livsmedel skärpa eller fasthet . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom