1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

frukt & Vegetabiliska Vitamin Information

Enligt Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) , vilket gör livsstilsförändringar , inklusive att äta en balanserad kost är avgörande för att upprätthålla god hälsa . Man tror att vitaminer , mineraler och andra ämnen i livsmedel kan skydda kroppen mot kroniska sjukdomar, såsom kranskärlssjukdom och högt blodtryck . Många av dessa nyttiga ämnen finns i frukt och grönsaker , och CDC rekommenderar att du äter en mängd av dessa livsmedel varje dag . American Heart Association rekommenderar att äta åtta eller fler portioner varje dag , för totalt 4,5 koppar . C-vitamin

C-vitamin hjälper till att reparera kroppen genom att läka sår . Det håller också på tänder och tandkött friska , medan medhjälp i upptaget av järn . Bra källor till vitamin C frukt och grönsaker är paprika, jordgubbar , sötpotatis, broccoli , apelsiner och tomatjuice . C-vitamin är känsligt för värme och matlagning för en lång tid med höga temperaturer kan leda till en förlust av näringsvärdet i mat rik på vitamin C. Ånga och mikrovågsugnen är bra sätt att förbereda grönsaker för att bevara näringsämnen .

Vitamin A

Vitamin A hjälper till att skydda kroppen mot infektioner . Den upprätthåller även hud -och ögonhälsa . Det gamla skämtet att ingen någonsin sett en kanin med glasögon ( vilket innebär att kaniner har bra syn för att de äter morötter ) kan vara sant trots allt . Morötter är mycket hög i vitamin A , tillsammans med cantaloupmelon , röd paprika , spenat, pumpa och sötpotatis. Dessa livsmedel ger minst 20 procent av dagsbehovet av vitamin A. Vitamin A är också värmekänslig .
Folat

Folat ( folsyra ) hjälpmedel i produktionen av röda blodkroppar. Kvinnor i fertil ålder som kan bli gravida och kvinnor som är i den första trimestern av graviditeten bör ha tillräcklig folat . Detta beror på att man tror att folsyra minskar risken att få ett barn med en defekt i ryggmärgen eller hjärnan , såsom neuralrörsdefekter , ryggmärgsbråck och anencefali . Institute of Medicine rekommenderar 400 mikrogram av en folsyratillskottläggas till deras kost folat . Utmärkta vegetabiliska källor för folat är kokt spenat , sparris och black-eyed peas .
Kalium

Kalium hjälper till att upprätthålla sunda blodtryck i kroppen . Frukt-och grönsakskällorsom innehåller 10 till 19 procent av dagsbehovet av kalium är plommonjuice , tomatpuré , betor greenerna , vita och limabönor , vit potatis och morotsjuice .
Fiber

fiber som finns i grönsaker bidrar till att sänka kolesterolhalten i blodet . Högt kolesterol tros vara en riskfaktor för att utveckla hjärtsjukdom . Fiber hjälper också till att upprätthålla god tarmfunktion genom att minska förstoppning och tarmfickor . Dessutom grönsaker som innehåller fiber skapar en känsla av fullhet för att bistå i upprätthållandet av en optimal vikt. Utmärkta vegetabiliska källor till fiber inkluderar kikärter , ärter , kronärtskockor och en mängd olika bönor . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom