Neuropati, även kallad perifer neuropati, är ett tillstånd som kännetecknas av skador på det perifera nervsystemet – allt utom hjärnan och ryggmärgen, alltså det centrala nervsystemet. Det perifera nervsystemet omfattar motornerver, sinnesnerver och autonoma nerver, som styr automatiska funktioner som matsmältning och hjärtfrekvens. Symtomen kan variera från brännande eller stickande smärta till överkänslighet mot ens den lättaste beröring. Orsakerna till nervskadorna sträcker sig från fysiska skador till diabetes.
Dålig näring är en bidragande orsak i många fall av neuropati och kan i vissa fall vara den enda orsaken. Att äta rätt livsmedel kan lindra och ibland till och med helt eliminera symtomen vid perifer neuropati.
Sambandet mellan neuropati och näring är så starkt att termen "vitamine" redan 1911 användes för det verksamma ämnet i en studie om en form av neuropati. Som R. Andrew Sewell, MD, och Lawrence D. Recht, MD, beskriver i en artikel i eMedicine, lyckades doktor Eijkman bota tillståndet hos duvor genom att utfodra dem med riskli. Risklin var rikt på tiamin (vitamin B1), vilket var den mysteriösa ingrediensen som år 1936 fick sitt nuvarande namn "vitamin".
Enligt Sewell och Recht beror näringsrelaterad neuropati antingen direkt på vitaminbrist (vanligtvis B-vitamin) eller på metabola störningar som försämrar kroppens förmåga att ta upp näringsämnen. Etanol stör exempelvis absorptionen av vitamin B1, vilket är en av anledningarna till att alkoholism kan leda till perifer neuropati.
B-vitaminerna omfattar B1 (tiamin), B3 (niacin), B6 (pyridoxin) och B12 (cyanokobalamin). Health Guide från The New York Times rekommenderar berikat bröd, flingor och pasta, fullkorn, magert kött, fisk, torkade bönor, ärter och sojabönor som de bästa källorna till B1. Vetgroddar är den mest effektiva fullkornskällan, och magert fläskkött den bästa köttkällan.
Vid B3-brist bör du äta nötkött, fläsk, kyckling och jästprodukter. Lever, njure, mejeriprodukter och fisk är rikt på B12. För att få i dig B6 bör du äta gott om fullkornsflingor, lever, grönsaker och muskelkött (nötkött, fläsk, fågel och fisk). Var dock försiktig med B6 – enligt Sewell och Recht kan långvarigt överdrivet intag av B6 faktiskt orsaka sensorisk neuropati.
Enligt Sewell och Recht är brist på pantotensyra (B5) ovanlig, men den har kopplats till det brännande fotsyndrom som kan uppstå vid neuropati. Jäst, lever och ägg är de bästa källorna. Vitamin E, som enligt Mayo Clinic också är avgörande för nervhälsan, finns i nötter, frön, vegetabiliska oljor, gröna bladgrönsaker och berikade flingor, enligt National Institutes of Healths kontor för kosttillskott.
Riktig näring är avgörande för nervhälsan. Om din neuropatiska smärta hänger samman med näringsbrister, rådfråga din läkare om att ta fram ett individanpassat kostprogram som kan förbättra ditt tillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online