Honung har i århundraden betraktats som en av naturens mest kraftfulla läkemedel. Manukahonung utmärker sig särskilt tack vare sina breda antibakteriella egenskaper och fungerar som ett naturligt antibiotikum. Det innebär att den kan hjälpa kroppen att bekämpa många typer av bakteriella infektioner, däribland bröstinfektioner. Manukahonung marknadsförs även som ett förebyggande medel mot förkylning – en åkomma som i vissa fall kan utvecklas till en bröstinfektion.
Manukahonung är en så kallad monofloral honung, vilket betyder att nektaren kommer från en enda blomma: manukablomman från Nya Zeelands inhemska manukaträd. Honungen är en god källa till propolis, ett naturligt antibiotikum som finns i all honung.
En bröstinfektion omfattar infektion i lungorna och/eller den omgivande vävnaden och skelettet i bröstkorgen. Vanliga former är bronkit, som drabbar de större luftvägarna, och lunginflammation, som angriper lungornas mindre luftsäckar. Bröstinfektioner kan vara antingen virala eller bakteriella och drabbar människor i alla åldrar.
Honungens läkande egenskaper har varit kända i århundraden. Den användes redan av antikens greker och av medicinsk personal under andra världskriget för att behandla sår. Manukahonungens särskilda egenskaper har studerats i Nya Zeeland i över 20 år. Forskningsgruppen, ledd av Peter Molan, medicine doktor vid Honey Research Unit på Waikato-universitetet, fann att manukahonung var särskilt effektiv mot infektioner orsakade av två bakterietyper: Staphylococcus aureus och Streptococcus pyogenes. Båda kan förekomma vid förkylning, halsont, hudinfektioner och vissa lunginfektioner, inklusive lunginflammation.
Vanlig honung får sina antibakteriella egenskaper från små mängder väteperoxid. Väteperoxiden bryts dock ner lätt av kroppens naturliga enzymer. Manukahonung skiljer sig åt genom att dess antibakteriella verkan kommer från ämnen som inte är väteperoxid. Honungen är också rik på vitaminer, mineraler och aminosyror, och är inte lika känslig för värme och ljus som andra honungssorter. Det innebär att den behåller sin antibakteriella verkan även när den blandas i varmt te eller vatten.
Manukahonung klassas efter styrkan i sin antibakteriella verkan, kallad "unique manuka factor" (UMF). Klinisk användning sker vanligtvis vid UMF 10 eller högre. Honungen tas oftast tre gånger per dag och bör få lösas upp långsamt i halsen. Ett vanligt sätt att ta den är i en kopp te eller varmt vatten. Manukahonung finns även i tablettform.
Manukahonung har visat sig kunna hjälpa vid vanliga lung- och bröstinfektioner, liksom vid infektioner kopplade till kroniska sjukdomar som cystisk fibros. Den används dock oftast som ett allmänt immunförstärkande medel och huskur mot förkylning. Anhängare menar att det är gynnsamt att äta honungen dagligen för att hindra skadliga bakterier från att etablera sig – bakterier som annars kan utvecklas till en infektion.
OBS: Manukahonung kan komplettera men aldrig ersätta medicinsk behandling. Kontakta alltid vårdpersonal om du misstänker en bröstinfektion, särskilt vid hög feber, andningssvårigheter eller symtom som inte förbättras.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online