
Anaerob andning (jästring) genererar ATP utan syre som terminal elektronacceptor. Den sker hos mikroorganismer (jäst, bakterier) och tillfälligt i mänsklig muskel vid intensiv träning.
| Organism / Vävnad | Väg | Slutprodukter | ATP-avkastning (per glukos) |
|---|---|---|---|
| Jäst, växter | Alkoholisk jästring | Etanol + CO₂ | 2 ATP |
| Mänsklig muskel, vissa bakterier | Mjölksyrajästring | Laktat (mjölksyra) | 2 ATP |
| Andra bakterier | Blandad syra, smörsyra, propionsyra jästring | Diverse organiska syror, gaser | 2 ATP |
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online